Медовик в мультиварке шоколадный бисквит

Вкуснейший, тающий во рту медовый тортик. Обожаю медовые торты. Теперь его без проблем можно приготовить в мультиварке!
AlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 25% 17 г
Углеводы 67% 46 г
363 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соль, щепотку корицы. Взобьем яйца с сахаром (должна получиться пышная масса). Вводим в массу мед. Затем так же, взбивая, вводим понемногу муку. Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбираем программу «Выпечка». Устанавливаем таймер ориентировочно на 1 час 30 минут (время указано приблизительно, т.к. в зависимости от модели Вашей мультиварки его может понадобиться немного больше или меньше).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тем временем взбиваем сливочное масло, добавляем вареное сгущённое молоко, все вместе взбиваем. Добавляем сгущенное какао и вновь взбиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После приготовления, корж необходимо будет остудить. Остывший бисквит разрезаем на 5-6 коржей. Коржи смазываем нашим кремом, промазываем так же бока и самый верхний коржик. Отправляем тортик в холодильник на 20 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    По прошествии данного времени взбиваем до устойчивой пены сливки с сахаром и украшаем ими наш тортик. Можно так же для красоты посыпать его сверху порошком какао.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    После того, как торт готов, отправляем его в холодильник еще на 1 час.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Никакой мороки. Просто и очень вкусно. Все родные в восторге. Как замена медовику очень хорошо.

Я очень люблю этот тортик! Сама пробовала делать его в мультиварке. Гораздо быстрее получается, чем каждый корж выпекать. Существует еще такая круглая железная форма, куда можно положить бисквит (если форма мультиварки подходит), на ней есть штук 6 поперечных отверстий, через которые бисквит ровненько разрезается на коржи. Спасибо за рецептик, почерпнула из него кое-что новое)))

А вы не могли бы прикрепить фото такой формы с прорезями? Я что то не представляю как она выглядит.

Спасибо за идею с формой. Попробую подобрать к своей мультиварке.

Спасибо огромное, очень долго искала рецепт торта в мультиварке, спасибо!!! Срочно бегу в своей мульте делать.

Попробовала, очень вкусный тортик, всем понравился. Подруга просит испечь такой на день ее рождения. Испеку обязательно.Большое спасибо за рецепт!

Конечно! Выпекать около 40-50 минут при 180 градусах. Через 40 минут проверить шпажкой готовность теста. Если не готово - печем еще, проверяя каждые 5 минут. Если готово - вынимаем, остужаем и далее по рецепту.
Лучше выпекать в силиконовой форме, если в разъемной - лучше застелить ее пергаментом.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Куриные яйца, Сахар, Мёд, Разрыхлитель, Корица, Соль, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Сгущенное молоко, Сливки, Какао-порошок