На главную

На сайте 26 375 рецептов
у 134 294 пользователей

Каталог рецептов

Медовик в мультиварке шоколадный бисквит

Вкуснейший, тающий во рту медовый тортик. Обожаю медовые торты. Теперь его без проблем можно приготовить в мультиварке!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Тесто:

Мука

350

Куриные яйца

5

Сахар

140

Мёд

5

Разрыхлитель

1

Корица

по вкусу

Соль

по вкусу

Сливочное масло

1

Крем:

Сливочное масло

250

Вареное сгущенное молоко

200

Сгущенное молоко

400

Для украшения:

Сахар

2

Сливки

200

Какао-порошок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
361 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 9 / 26 / 65
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 3 ч 10 мин

Опубликовано: Alena

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соль, щепотку корицы. Взобьем яйца с сахаром (должна получиться пышная масса). Вводим в массу мед. Затем так же, взбивая, вводим понемногу муку. Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбираем программу «Выпечка». Устанавливаем таймер ориентировочно на 1 час 30 минут (время указано приблизительно, т.к. в зависимости от модели Вашей мультиварки его может понадобиться немного больше или меньше).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тем временем взбиваем сливочное масло, добавляем вареное сгущённое молоко, все вместе взбиваем. Добавляем сгущенное какао и вновь взбиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После приготовления, корж необходимо будет остудить. Остывший бисквит разрезаем на 5-6 коржей. Коржи смазываем нашим кремом, промазываем так же бока и самый верхний коржик. Отправляем тортик в холодильник на 20 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    По прошествии данного времени взбиваем до устойчивой пены сливки с сахаром и украшаем ими наш тортик. Можно так же для красоты посыпать его сверху порошком какао.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    После того, как торт готов, отправляем его в холодильник еще на 1 час.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марго
Марго 27.07.2014 14:16:45

Я очень люблю этот тортик! Сама пробовала делать его в мультиварке. Гораздо быстрее получается, чем каждый корж выпекать. Существует еще такая круглая железная форма, куда можно положить бисквит (если форма мультиварки подходит), на ней есть штук 6 поперечных отверстий, через которые бисквит ровненько разрезается на коржи. Спасибо за рецептик, почерпнула из него кое-что новое)))

0
MadlenXXL
MadlenXXL 12.12.2015 18:52:09

А вы не могли бы прикрепить фото такой формы с прорезями? Я что то не представляю как она выглядит.

Привет хозяюшки!
0
Alena
Alena 27.07.2014 18:33:31

Спасибо за идею с формой. Попробую подобрать к своей мультиварке.

Ася
Ася 21.12.2015 17:59:16

Спасибо огромное, очень долго искала рецепт торта в мультиварке, спасибо!!! Срочно бегу в своей мульте делать.

Картошечки бы
0
Марина Конфетка
Марина Конфетка 18.01.2016 16:38:31

Попробовала, очень вкусный тортик, всем понравился. Подруга просит испечь такой на день ее рождения. Испеку обязательно.Большое спасибо за рецепт!

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
0
Alena
Alena 19.01.2016 09:01:13

Приятного аппетита! Улыбка

0
Ижик
Ижик 24.03.2018 18:40:46

А в духовке можно?

0
Мария, Глава жюри конкурса

Конечно! Выпекать около 40-50 минут при 180 градусах. Через 40 минут проверить шпажкой готовность теста. Если не готово - печем еще, проверяя каждые 5 минут. Если готово - вынимаем, остужаем и далее по рецепту.
Лучше выпекать в силиконовой форме, если в разъемной - лучше застелить ее пергаментом.

...нет финишной черты у мечты (ГК)

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Куриные яйца, Сахар, Мёд, Разрыхлитель, Корица, Соль, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Сгущенное молоко, Сливки, Какао-порошок