На главную

На сайте 23 958 рецептов
у 118 335 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты в мультиварке на пару

Такие котлеты - прекрасный обед после трудного дня. Для приготовления этих котлет можно брать любой мясной фарш.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для котлет:

Свинина

500

Лук репчатый

2

Картошка

1

Белый хлеб

1

Чеснок

1

Яйца

1

Соль

0.3

Перец черный молотый

0.3

Панировочные сухари

100

Для гарнира:

Картошка

1

Сливочное масло

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:10 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 36 / 21 / 43
Н75 / С0 / В25

Время приготовления: 1 ч 1 мин

Опубликовано: lara

способ приготовления

Пропустить через мясорубку куриное мясо и свинину, лук, хлеб, картофель, чеснок. В фарш добавить соль, перец, яйцо, перемешать.
Смочить руки в воде и сформировать котлеты, обваливая каждую в панировочных сухарях.
Котлеты переложить в миску пароварки, затем миску установить в мультиварку с налитой туда водой (для пара). Ставим программу "варка на пару" на полчаса.
Если хотите приготовить сразу и гарнир, как я, тогда влейте в мультю 3 мультичашки воды, выложите нарезанный и очищенный картофель, посолите. Сверху ставьте миску с котлетами и такой же режим - "варка на пару" на 30 минут. У вас будет и вареная картошка, и котлеты.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ася
Ася 30.11.2015 00:12:52

Какие красотки, благодарю! вот что у меня на ужин завтра будет готовиттся в моей мульте редмонд Скайкуккер

Картошечки бы
lara
lara 30.11.2015 13:36:51

Приятного аппетита))

Алла
Алла 02.12.2016 21:14:37

Отлично! Спасибо за рецептик и совет по приготовлению одновременно гарнира из картошки! Фарш куриный и говяжий как раз есть у меня! Мужу на работу, легкий обед, с утра пораньше приготовлю, в мультяшке моей любимой REDMOND. Спасибо

0

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

cal_possible_in_dish

  • Картофель в мундире - 74 kcal_100g
  • Картофель жареный - 192 kcal_100g
  • Картофель зрелый - 80 kcal_100g
  • Картофель отварной - 82 kcal_100g
  • Картофель печеный - 70 kcal_100g
  • Картофельное пюре - 380 kcal_100g
  • Яичный белок - 45 kcal_100g
  • Яичный желток - 352 kcal_100g
  • Яичный порошок - 542 kcal_100g
  • Яйцо куриное - 157 kcal_100g
  • Яйцо страуса - 118 kcal_100g
  • Окорок кабана - 113 kcal_100g
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 kcal_100g
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 kcal_100g
  • Свинина - плечо - 593 kcal_100g
  • Свинина - шницель - 352 kcal_100g
  • Свинина жирная - 333 kcal_100g
  • Свинина мясная - 357 kcal_100g
  • Чеснок - 143 kcal_100g
  • Перец черный молотый - 255 kcal_100g
  • Масло крестьянское несоленое - 661 kcal_100g
  • Масло крестьянское соленое - 652 kcal_100g
  • Масло любительское несоленое - 709 kcal_100g
  • Масло сливочное 82% - 734 kcal_100g
  • Масло топленое - 869 kcal_100g
  • Соль - 0 kcal_100g
  • Лук репчатый - 41 kcal_100g
  • Куриная грудка (филе) - 113 kcal_100g
  • Белый хлеб - 266 kcal_100g
  • Сухари панировочные - 347 kcal_100g
calories_foods: Картошка, Свинина, Куриное филе, Лук репчатый, Белый хлеб, Чеснок, Яйца, Соль, Перец черный молотый, Панировочные сухари, Сливочное масло