На главную

На сайте 26 034 рецептов
у 131 568 пользователей

Каталог рецептов

Веррин с отварным куриным филе

Необычный и весьма вкусный салатик, попробуешь, не оторвешься! Веррин – это многослойная закуска, которая подается в маленьких стаканчиках, а лучше сказать стопках. Самая популярная тара для этой закуски - 100-120 мл стопки.Дома использую роксы 250-320 мл, форма-примерно как на фото. Основное правило: цвета и вкусы ингредиентов должны быть контрастными, а дальше-пускай Ваша фантазия границ не знает)))! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Куриные яйца

2

Помидоры

1

Оливковое масло

1

Лимонный сок

1

Зелень

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
82 ккал
Белков:12 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 67 / 22 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Дитрих

способ приготовления

Отварить яйца и куриную грудку.
Грудку мелко нарезать и выложить первый слой.
Отделить желток от белка. Натереть половину белка на мелкую терку и выложить 2 слой. Мелко нарезать помидор, выложить 3 слой. Полить соком лимона и маслом. Покрошить на помидор желток.

Следующий слой-мелко нарезанная зелень. Сверху оставшийся белок. Украсить веточкой петрушки

В салат можно добавить слой граната.

Финита! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ViktoriЯ
ViktoriЯ 17.12.2015 08:19:08

Ещё раз благодарна Дитриху за такой замечательный рецепт, Вы не перестаёте нас радовать! В таком виде и исполнении салат я никогда не ела, решила попробовать и не ошиблась! Очень вкусно, просто и легко, все ингредиенты доступны, а приготовление занимает минимум времени! Очень эффектно салат смотрится на праздничном столе, гости были в восторге, и от вкуса и от подачи. Моей семье также понравился салат буду готовить неоднократно, ещё раз спасибо!

0
Солнышко
Солнышко 24.12.2015 14:43:00

А огурцы нарезать или через терку? и в какой слой выкладывать?

0
ninaola
ninaola 25.12.2015 06:52:22

Мне кажется, огурец там был по ошибке, потому что на фото его не видно. Все слои есть, в зелени тоже не видно огурца. И он там в общем-то не нужен, я думаю. Улыбка

0
Lubov♀
Lubov♀ 25.12.2015 06:54:29

Мне тоже кажется, что не нужен огурец, пч все ингр-ы с нежной структурой

0
Катюшка
Катюшка 25.12.2015 10:27:59

Солнышко:
А огурцы нарезать или через терку? и в какой слой выкладывать? В этом рецепте нет огурцов)

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Куриные яйца, Помидоры , Оливковое масло, Лимонный сок, Зелень