Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Филе вымыть, высушить бумажным полотенцем. Яйца вымыть и вытереть.
Шаг 2:
Филе нарезаем кусочками и измельчаем как вам удобно. Я использовала кухонный комбайн, насадка "металлический нож".
Шаг 3:
Затем добавляем яйца, соль и снова хорошо измельчаем.
Шаг 4:
Добавляем манку - измельчаем.
Шаг 5:
Добавляем сметану и хорошо взбиваем. Чем лучше взбить - тем воздушнее будет суфле.
Шаг 6:
Получается нежная однородная масса)
Шаг 7:
Я использовала силиконовые формочки. Смазать немного растительным маслом.
Шаг 8:
Наполняем формочки куриным фаршем. Во время готовки суфле еще поднимется немного. Устанавливаем в корзину-пароварку, в чашу мультиварки наливаем 1 литр воды, устанавливаем программу "пар" на 20 минут. Ставим корзину-пароварку в чашу, закрываем, включаем и ждем))....
Шаг 9:
Через 20 минут готово нежнейшее куриное суфле))
Шаг 10:
Вынимаем из формочек и подаем) Вкусно со свежими овощами, картошечкой, кашкой, рисом, с чем душа пожелает))) Зовите всех к столу! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
На 100% мой рецепт! Спасибо!!! Обязательно попробую приготовить. ЗдОрово еще и то, что если умудриться наделать суфлешек не 4, а побольше, то их можно заморозить, а потом использовать в варианте "обед за 5 минут!" В микроволновку на разморозку суфлешку и замороженные овощи и, как говорит известный повар,"Финита!!" Фаст-фуд домашней кухни для занятого человека за 5 минут!
Sofja.k:
На 100% мой рецепт! Спасибо!!! Обязательно попробую приготовить. ЗдОрово еще и то, что если умудриться наделать суфлешек не 4, а побольше, то их можно заморозить, а потом использовать в варианте "обед за 5 минут!" В микроволновку на разморозку суфлешку и замороженные овощи и, как говорит известный повар,"Финита!!" Фаст-фуд домашней кухни для занятого человека за 5 минут!Спасибо за такие приятные слова))) Очень-очень рада что рецептик понравился)) Суфлешки выходят вкусными и нежными) Я думала сынуля откажется от такого диетического блюда, НО ))) Скушали и добавку просили)) Попробуйте и вы))) Приятного аппетита!
Очень заинтересовал рецепт, беру себе, как раз и грудка подходящая в холодильнике ждет своей участи. Думаю домашних удивить!
Валентина:
Очень заинтересовал рецепт, беру себе, как раз и грудка подходящая в холодильнике ждет своей участи. Думаю домашних удивить!Попробуйте, очччень вкусно получается))))
Приготовила вчера, только не в пароварке, а в духовке. Получилось великолепно, оценки самые высшие. Рецепт супер, огромное спасибо!!
Dina87:
Приготовила вчера, только не в пароварке, а в духовке. Получилось великолепно, оценки самые высшие. Рецепт супер, огромное спасибо!!Дина, спасибо большое))) Очень-очень рада что рецепт понравился)))
Только что приготовила в духовке, все получилось отлично. Спасибо за рецепт))
Атмосфера:
Только что приготовила в духовке, все получилось отлично. Спасибо за рецепт))Вам спасибо большое за прекрасные слова)) Рада что у вас все получилось)))
Подходит для тех кто хочет похудеть и следит за правильным питание.
Зайка260188:
Подходит для тех кто хочет похудеть и следит за правильным питание.Да)) Согласна с вами)) Очень вкусно и низкокалорийно))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г