Курник из блинчиков

Насладись вкусным и сытным курником. Лёгок и прост в приготовлении! Не разочаруетесь)
alexey3692Author avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 23% 9 г
Жиры 28% 11 г
Углеводы 49% 19 г
195 ккал
ГИ: 11 / 47 / 42

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим тесто для блинчиков. Молоко перемешиваем с одним яйцом, добавляем соль 5грамм и сахар, перемешиваем. Засыпаем муку и хорошо перемешиваем до однородной массы, наливаем масло растительное 50мл.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто отставляем в сторону и подготавливаем ингредиенты для начинки. Мелко нарезаем отварные яйца 6шт. Также мелко нарезаем отварную курицу. Шинкуем зелень

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Готовим блинчики. У нас их должно получиться 9 штук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приготавливаем начинки. В сковороду наливаем 100мл. сливок и добавляем нарезанную курицу, зелень, соль, перемешиваем, даём покипеть одну минуту, и сдвигаем в сторону. Также готовим две остальные начинки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На противень кладём 4 блинчика и один посередине. Выкладываем первую начинку, прокладываем блинчиком, вторую начинку, блинчик, третью начинку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Закрываем края курника блинчиками, приподнимая их кверху, промазываем взбитым яйцом и накрываем блинчиком.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Украшаем и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 10 минут. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

alexey, какой аппетитный и красивый курник в блинчиках у тебя получился! Начинки такие вкусные и полезные - рис, яйцо, курица варёная, класс! Начинки готовятся по принципу -
1 начинка:сливки+зелень+соль+курица;
2 начинка:сливки+зелень+соль+яйцо;
3 начинка:сливки+зелень+соль+рис, да? И без разницы в какой последовательности их складывать друг на друга?
Спасибо огромнейшее за вкусняшный превкусняшный рецептик!!!
Фейерверки Фейерверки Фейерверки

Абсолютно верно Ирина.)))От перестановки слагаемых сумма не меняется.)))

Меняется ..Когда укладывать слоями .Не меняется , когда перемешивать типа оливье )

Светлана. Данный вопрос про последовательность укладывания начинок, а не про перемешивание.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Растительное масло, Куриные яйца, Мука, Сахар, Соль, Куриное филе, Рис, Сливки жирные, Зелёный лук, Укроп