Печенье жучки с дрожжами со сгущенкой

Приготовь печенье со сгущенкой и оригинальным названием! Дети оценят! Несложное в приготовлении печенье со сладкой начинкой очень любимо моими детьми. Печем мы его всегда вместе - им очень нравится заворачивать сгущенку в будущих "жучков" :)))
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 33% 20 г
Углеводы 56% 34 г
337 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

1. Смешайте сухие дрожжи с 1 ст. л. муки и 1 ст. л. сахара.
2. Добавьте теплую воду, размешайте. Поставьте в теплое место на 10 минут.
3. Просейте муку в миску.
4. К муке потрите на крупной терке маргарин, насыпьте соль. Все перемешайте.
5. Выложите в миску к муке и маргарину сметану, разбейте 1 яйцо, влейте дрожжевую смесь.
6. Замесите тесто. Тесту дайте подойти в теплом месте в течение 1-1,5 часов.
7. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Из каждой сформируйте шар и раскатайте в круглый пласт толщиной в несколько мм. Разрежьте каждый пласт как торт - на 12 клиньев.
8. На широкую сторону клиньев выкладывайте сгущенное молоко, закручивайте и кладите на смазанный растительным маслом противень.
9. Дайте будущим жучкам подойти в течение 15-20 минут при комнатной температуре.
10. Взбейте в чашке второе яйцо, смажьте им печенье. Посыпьте сверху сахаром (при желании).
11. Пеките жучков в заранее разогретой духовке (230 градусов) 15 минут (до румяности).

Сладкого настроения!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусная выпечка! Оцените также шоколадное печенье со сгущенкой.

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сухие дрожжи, Мука, Сахар, Вода, Маргарин, Соль, Сметана, Яйца, Вареное сгущенное молоко, Растительное масло