Способ приготовления
Для начала выпекаем блинчики.
Заготовка на каждый блин делается отдельно:
- в миску вбиваем яйцо, добавляем одну столовую ложку молока, солим и перчим;
- взбиваем смесь венчиком или вилкой как на омлет;
- обжариваем блинчик с двух сторон на сковороде, смазанной подсолнечным маслом;
- такой же процесс повторяем 6 раз, чтобы получить 6 блинчиков.
На каждый блинчик выкладываем куриный фарш, распределяем по всей поверхности, тонко смазываем майонезом. Сверху немного посыпаем солеными огурчиками, предварительно порезанными тонкой соломкой (огурцы при желании можно заменить на шампиньоны или сделать ассорти - часть с грибами и часть с солеными огурцами, а также можно присыпать тертым сыром по желанию).
Скручиваем каждый блинчик рулетом и выкладываем на форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекаем бризоль в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 30 минут.
Подаем на стол в теплом виде, полив сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
вранье они рвутся только яйца испортила
Кристина:
вранье они рвутся только яйца испортилаРуки кривые! 
- Я человек весьма терпимый, могу выслушать и чужие мнения.и при этом пишите такие выражение фуууф..рецепты надо правильно писать а ни врать,на этом сайте есть хорошие рецепты,у других девочек,которые пишут так как есть..а вы наврали,и мои руки ни кривее ваших!!!!!!!!!!!!
Кристина:
вранье они рвутся только яйца испортилаКристина, что значит "вранье"? Если у вас что-то не получилось, это не значит, что автор в рецепте зловредно "наврал".
Вместо обвинений можно просто взять и спросить совета, что получилось не так. И как это исправить.
И что значит "яйца испортила"? То есть вы хотите сказать, что пожарив яичницу, взяли ее и выкинули?
Посмотрите видео - у автора все прекрасно получилось. И в будущем - просьба - выбирайте выражения перед тем, как обвинять кого-то во "вранье".
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г