Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйцо с сахаром взбить миксером
Шаг 2:
Влить кефир и размешать
Шаг 3:
Насыпать соды ( НЕ ГАСИТЬ УКСУСОМ!)
Шаг 4:
Высыпать просеиную муку и хорошо размешать
Шаг 5:
Застелить противень бумагой для выпечки
Шаг 6:
Выпекать в духовку при 180-190 градусов, 10-15 минут
Шаг 7:
Перевернуть бисквит и смазать джемом
Шаг 8:
Аккуратно свернуть бисквит ( по желанию посыпать сахарной пудрой)
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Быстро и вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Решила испечь рулет за 15 минут с джемом. Простой рецепт, доступные ингредиенты. Количество сахара я немного уменьшила по своему вкусу, так как джем у меня сладкий. В процессе выпечки тесто поднялось и мои попытки свернуть его рулетом успехом не увенчались ( возможно потому что противень у меня небольшой 28*32 и корж получился толстенький, особенно в центре). В результате вместо рулета к чаю у меня получился пирог: разрезала готовый корж на три части, промазала яблочным джемом, сверху присыпала сахарной пудрой. Очень вкусный , очень домашний пирог! Спасибо автору за рецепт!
Ещё фото
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
- Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
- Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
- Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
- Джем - 265 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г