На главную

На сайте 30 510 рецептов
у 236 541 пользователей

Каталог рецептов

Салат Рыжик с копченой колбасой, кукурузой и морковью

Яркий и веселый салатик с кукурузой и копченной колбасой!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лук

1

Яблоки

0.5

Кукуруза консервированая

200

Майонез

75

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
222 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 22 / 45 / 33
Н56 / С44 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: maasika

Просмотров: 6 621

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Салатам в русской кухне отведено особое место. Среди иностранных кухонь салаты зачастую относятся к еде, которая присутствует на столе в качестве легкой закуски. Другое дело, русские кулинарные рецепты всевозможных салатиков. Например, салат Рыжик, одним из компонентов которого является как раз другой салат – морковь по-корейски. Первым делом, нужно мелко нарезать репчатый лук и обжарить его, до золотистого цвета. Копченую колбаску (причем, тут выбор очень широк, от сервелата до охотничьих колбасок с ароматом дымка) нарезаем соломкой. Сладкий перец и яблоко также нарезаем соломкой. Смешиваем морковку по-корейски, колбасу, обжаренный лучок, кукурузу, перец и заправляем все майонезом, а также солим по вкусу, но главное в этом не перестараться. Разложенный на порции салат, формируем в аккуратные горки и верхушку каждой украшаем майонезом и остатками консервированной кукурузы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Maksimiliana
Maksimiliana

Оформление салата очень хорошее, нежное, красивое... ВосторгВкус, на мой взгляд, должен получиться интересным. Нямка Обязательно попробую!!! Едим в удовольствие

0
maasika
maasika

Праздник приветик Maksimiliana !!!

Я бы очень хотела посмотреть ваши красивые вкусняшки и пожелания по улучшению этого салатика!! Спасибо возможно, вам еще такой рецептик понравится

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Копченая колбаса - 507 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая колбаса, Корейская морковь, Лук, Болгарский перец, Яблоки, Кукуруза консервированая, Майонез, Соль