На главную

На сайте 29 026 рецептов
у 185 341 пользователей

Каталог рецептов

Салат из корня сельдерея с грибами и курицей

Сельдерей сможет утолить Ваш голод и сохранить фигуру! Кулинарный рецепт этого салата подсмотрела в телевизионной передаче о правильном питании. С тех пор салат с грибами, сельдереем и курицей постоянно присутствует в моем рационе в качестве низкокалорийной еды. Приготовление салата не займет много времени.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Шампиньоны

100

Корень сельдерея

200

Йогурт

100

Горчица

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
68 ккал
Белков:10 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 67 / 13 / 20
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, holgazana

Просмотров: 10 342

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Корень сельдерея нарезаем соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурец нарезаем соломкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отвариваем грибы.Нарезаем ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем отваренное филе.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Заправка:взбиваем йогурт с лим.соком и горчицей.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешиваем ингридиенты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим, перчим, заправляем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Сначала отвариваем филе куриной грудки, охлаждаем и нарезаем средними брусочками. Корень сельдерея промываем, очищаем и нарезаем соломкой. Таким же способом режем соленый огурец. Шампиньоны тщательно моем и очищаем, затем варим их до готовности, даем остыть и нарезаем ломтиками. На следующем этапе нужно приготовить салатный соус. Для этого с помощью блендера взбиваем натуральный йогурт с горчицей и лимонным соком. Соединяем все ингредиенты салата, солим, перчим и заправляем соусом. Выкладываем салат из корня сельдерея с грибами и курицей на блюдо горкой, сверху украсив перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Миланка
Миланка

Ксюня, большие спасибочки за обалденный салатище!!!!!!!!!!!!! можешь и мой попробовать, тоже вкусненько

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•


Ангел

0
holgazana
holgazana

Очень полезный салат!Сельдерей с курицей отлично сочетается!И его легко приготовить!Спасибо большое за интересный рецепт!!! Аплодисменты Восторг Супер-пупер! Супер-пупер!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•

holgazana, мне безумно приятненько, что понравилосьЦветочек спасибки

0
Марго
Марго

САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ действительно очень вкусный, я иногда его даже без грибов готовлю, и если дома нет йогурта, то и обычным майонезом смазываю, расходится на Ура Вкуснятина фото просто отличные Супер

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•

Марго, рада, что тебе по душеС любовью

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Корень сельдерея - 32 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Куриные грудки, Корень сельдерея, Соленые огурцы, Йогурт, Горчица, Перец черный молотый, Лимонный сок, Зелёный лук, Морская соль