На главную

На сайте 24 713 рецептов
у 122 400 пользователей

Каталог рецептов

Крылышки куриные фаршированные Объедение

Название говорит за себя! А готовится очень быстро и легко!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Вешенки

200

Морковь

2

Лук репчатый

1

Соль

по вкусу

Яйца

1

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
145 ккал
Белков:10 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 42 / 45 / 13
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Ава Ри Я

способ приготовления

Всем привет! Вот вчера знакомая обрадовала новым рецептиком приготовления вкусных куриных ножек и крылышек, решила поделиться, так как готовить оказалось совсем не долго, а блюдо получилось такое вкусное, что муж чуть тарелку не съел и сказал, чтобы теперь каждый день готовила.
Берём репчатый лучёк и грибочки (подруга готовила с мелко нарезанными шампиньонами, но я взяла вёшенки) и морковь, натертую на тёрке. Потом всё обжариваем на мелком огне, поперчив и посолив. Далее всё это выкладываем на отдельную тарелку и смешиваем с сырым яйцом – это будет начинка.
Теперь самая важная работа. Нужно взять куриные крылышки, и ювелирно отделить мясо от костей, таким образом, чтобы там, где туда, где были кости, теперь можно было бы вложить начинку. Если не получается, то можно взять куриную ножку и проделать с ней то же самое. После этого мясо посолить, поперчить и нафаршировать приготовленным фаршем. Теперь кладем всё это на горячую сковородку и обжариваем наши изделия со всех сторон. Можно запечь, используя духовку и подавать на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
 Mama•Tima
Mama•Tima 31.03.2012 10:13:01


привет, супер, здорово!!!

0
Елена
Елена 28.09.2017 02:07:48

Интересный рецептик , попробую обязательно ,спасибо!

Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет.
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Вешенки маринованные - 23 ккал/100г
  • Вешенки свежие - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Вешенки, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец горошком, Яйца, Растительное масло