Паштет из говяжьей печени в мультиварке
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
PT1H10M
1. Печень моем, нарезаем на кусочки произвольной формы и размера.
2. Лук и морковь очищаем, натираем на терке (лук можно не натирать, а порезать кубиками).
3. Лук обжариваем на растительном масле, используя режим "Жарка" до мягкости, затем добавляем морковь.
4. В получившуюся поджарку выкладываем печень, заливаем молоком, готовим на режиме "Тушение" в течение 25 минут.
5. После звукового сигнала добавляем соль и перец по вкусу.
6. Теперь измельчаем отварные ингредиенты с помощью блендера до пюреобразного состояния.
7. Добавляем сливочное масло, взбиваем повторно.
Нежный паштет готов!
Подавайте в охлажденном виде и кушайте на здоровье!
Похожие рецепты
Закуски
Паштет
Морковь с луком
В мультиварке
Печень с луком
Диеты рецепты для похудения
Паштет из печени
Намазки
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Печень говяжья - 130 ккал / 100 г