Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать гречку с курицей в горшочке? Возьмите лук-порей, морковь, куриное филе, гречку, подсолнечное масло, соль.
Шаг 2:
На масле обжарьте лук, морковь, курицу, нарезанные мелкими кусочками.
Шаг 3:
Гречку переберите, промойте.
Шаг 4:
В один горшочек выложите половину курино-овощной обжарки, во второй аналогично.
Шаг 5:
Добавьте половину гречки и залейте стаканом воды, посолите. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса, потом убавьте жар духовки до 100 градусов и томите кашу до впитывания и выпаривания жидкости.
Шаг 6:
Готовую рассыпчатую гречку с курицей в горшочке подавайте с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
Гречка с курицей в горшочке - отличный обед или ужин, подходит для всей семьи.
Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье "Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?"
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
На обед приготовила гречку с курицей в горшочке. Все так просто: нарезать, немного потушить, сложить в горшочек и поставить в печь готовится. Люблю такие рецепты. А результат то какой великолепный. Рассыпчатая гречка пропитанная ароматом мяса и овощей... Мммм... Объедение! Спасибо за рецепт!
Чудо каша, как по старому рецепту из печки! Гречка с курицей в горшочке получается ароматная, рассыпчатая, пропитанная соком мяса и овощей. Приготовленная в горшочке. каша получается намного вкуснее, чем просто сваренная на плите. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Лук порей - 33 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г