На главную

На сайте 24 294 рецептов
у 120 030 пользователей

Каталог рецептов

Манник на молоке в духовке

На молоке получается мягкий и пористый манник. Пирог вкусный и в горячем и в остывшем варианте. Его можно подавать с чаем, кофе или с фруктовым соком. Детям манник очень нравится с вареньем.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Молоко

1

Манка

1

Куриные яйца

1

Разрыхлитель

1

Сахар

1

Растительное масло

1

Сливочное масло

35

Пшеничная мука

1

Соль

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
300 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:53 гр
Б/Ж/У: 9 / 12 / 79
Н2 / С34 / В64

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Нинель

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В теплом молоке растворить сливочное масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйцо взбить с сахаром и солью.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешать теплое молоко с яичной массой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Насыпать манную крупу, хорошо перемешать и оставить для набухания на 30 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить в тесто разрыхлитель и просеянную муку, перемешать до однородного состояния.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В форму постелить пергаментную бумагу и смазать растительным маслом. Вылить тесто и разровнять.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Манник выпекается в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Теплый пирог извлечь на тарелку, порезать на кусочки и подать вместе с горячим чаем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

cal_possible_in_dish

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 kcal_100g
  • Молоко 1,5% жирности - 47 kcal_100g
  • Молоко 2,5% жирности - 54 kcal_100g
  • Молоко 3,2% жирности - 60 kcal_100g
  • Молоко 3,5% жирности - 64 kcal_100g
  • Молоко коровье цельное - 68 kcal_100g
  • Крупа манная - 340 kcal_100g
  • Сахар - 398 kcal_100g
  • Сахар-песок - 398 kcal_100g
  • Масло крестьянское несоленое - 661 kcal_100g
  • Масло крестьянское соленое - 652 kcal_100g
  • Масло любительское несоленое - 709 kcal_100g
  • Масло сливочное 82% - 734 kcal_100g
  • Масло топленое - 869 kcal_100g
  • Масло растительное - 873 kcal_100g
  • Соль - 0 kcal_100g
  • Мука пшеничная - 325 kcal_100g
  • Разрыхлитель теста - 79 kcal_100g
  • Куриное яйцо - 80 kcal_100g
calories_foods: Молоко, Манка, Куриные яйца, Разрыхлитель, Сахар, Растительное масло, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль