Быстрый пирог без яиц с вареньем к чаю

Сладкий пирог к чаю за считанные минуты - проще не бывает! В запасе каждой хозяйки должны быть простые и «быстрые» рецепты «на всякий случай». Например, очень быстрый пирог к чаю легко приготовить без яиц в составе с любым имеющимся вареньем. За счет того, что пирог без яиц, готовится он еще проще, не нужно вымешивать тесто. Достаточно растереть маргарин с сахаром, мукой и разрыхлителем и тесто готово. Это самый простой аналог рецепта тертого пирога.
SnezhanaAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 22% 17 г
Углеводы 71% 55 г
406 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100
Узнай калорийность и вес готового блюда

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

Размягченный маргарин растираем с сахаром до полного растворения сахара. Всыпаем просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и вымешиваем тесто. Достаточно лишь руками перетереть его в крошку и тесто готово.
Высыпаем 2/3 части теста в смазанную маслом форму. Сверху кладем чайной ложкой варенье (лучше брать его не очень жидкое, но и не совсем густое, иначе пирог будет слишком сухой, нужно чтобы тесто немного пропиталось жидкостью из варенья). Остатками теста засыпаем варенье. И выпекаем такой пирог 20 минут при температуре 180 градусов.
Вынимаем, остужаем, нарезаем на кусочки и подаем к чаю или кофе.
Приятного чаепития!

Если не хотите добавлять в тесто разрыхлитель, можете заменить его содой. Пропорции будут такими: 1 чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса. Если в рецепте указано меньше разрыхлителя, чем 1 ч.л., - пропорции соды и уксуса также будут меньше указанных, будьте внимательны.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Из малинового варенья получился вкусный и быстрый пирог без яиц с вареньем к чаю. Силиконизированную бумагу для выпечки предварительно собрала в комок и изрядно помяла, а затем застелила форму, чтобы пирог получился правильный круглый, и складки от бумаги не отпечатались на нём. Получившийся нежный пирог было очень удобно доставать из формы за углы пергамента. Малинового варенья на 10 порций у меня ушло 350гр. Форма Ø 28см. Отличный выбор из имеющихся в наличии продуктов!

Моя оценка рецепта:

Мне очень понравился рецепт быстрого пирога без яиц с вареньем к чаю. Тесто я решила сделать в блендере, это быстро, просто и руки не пачкаются. Просто загрузила продукты в чашу и взбивала примерно 1-2 минуты. Получилась однородной крошка. Количество продуктов я не меняла, но заменила маргарин на сливочное масло.
Для начинки взяла густой абрикосовый джем. Формировала пирог в стеклянной форме. Насыпала слой крошки, слегка прижала, затем слой джема. Джем предварительно нагрела в микроволновке, чтобы он стал более жидким и легко распределился по тесту. Сверху присыпала второй частью крошки. Выпекала 30 минут при 180°С. Пирогу дала полностью остыть в форме и нарезала квадратиками.
Этот пирог очень вкусный! Песочная крошка хрустящая, рассыпчатая! Название полностью оправдано - действительно быстро!

Добрый день! Рада, что пирог оправдал ваши ожидания: хрустящая крошка и нежная начинка — это же идеальное сочетание!
Спасибо, что поделились своим опытом. Это бесценно! Желаю вам ещё много таких же удачных кулинарных экспериментов.

Моя оценка рецепта:

Люблю пироги, с которыми не нужно долго возиться. Быстрый пирог без яиц с вареньем к чаю как раз относится к таким пирогам. Все смешал, отправил в духовку, и через 30 минут уже можно подавать к чаю. У меня было 100 граммов маргарина, я добавила ещё 50 граммов сливочного масла, сахар, и перетерла с мукой. В это время включила духовку на 180 градусов. Варенья у меня не было, но было магазинное яблочное повидло. Его я немного разбавила кипяченой водой, доведя до такой консистенции, чтобы можно было нормально распределить по нижнему слою мучной крошки. Насыпной пирог отправила в разогретую духовку на пол часа. Через 30 минут верх пирога был еще совсем белым, поэтому оставила пирог в духовке еще на 7 минут. Пирог получился очень нежным и рассыпчатым. Мне и моим домашним понравился. Быстро и вкусно, а главное из таких ингредиентов, которые всегда есть под рукой.

Людмила, как приятно читать ваш отзыв) Спасибо за доверие к рецепту и за то, что поделились своими находками 😌 Очень рада, что пирог покорил и вас, и ваших домашних!

Вместо 0,5 ч.л разрыхлителя сколько надо соды? Спасибо.

Кулинар написал(а):
Вместо 0,5 ч.л разрыхлителя сколько надо соды? Спасибо.Нашла как-то в инете полезную информацию о соде и разрыхлителе. С тех пор пользуюсь постоянно. Улыбка Делюсь:

1 чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса.
Куда добавлять: соду — к сухим ингредиентам, уксус — к жидким или гашёную соду — в готовое тесто.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
  • Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
  • Маргарин - 720 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Варенье абрикосовое - 249 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Варенье абрикосовое