Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Ржаные лепешки на кефире

Ржаные лепешки на кефире

Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.

Юлия

Автор рецепта

+78

9438 398

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Мёд

Кефир (некислый)

300

Растительное масло

1.5

Соль

1.5

Сода

1.5

Ржаная мука

320

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 4 г

Жиры 10% 5 г

Углеводы 81% 39 г

240 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.
Шаг 3:
Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.
Шаг 4:
Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.
Шаг 5:
Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.
Шаг 6:
Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.
Шаг 7:
Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.
Шаг 8:
Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Шаг 9:
Ржаные лепешки готовы. Приятного аппетита!