Свекольный салат чернослив с грецкими орехами и майонезом

Супер полезный и вкусный салат особо любят дети! Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно делать хоть каждый день, он никогда не приедается. Он подходит к любому гарниру. а мои дети даже любят просто его мазать на черный хлеб. я вам сейчас расскажу как его готовить.
nataliAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 3 г
Жиры 41% 13 г
Углеводы 50% 16 г
189 ккал
ГИ: 53 / 0 / 47

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

 Для этого нам нужен этот прекрасный, полезный и не дорогой овощ. Только выбирайте сладкие сорта, иначе вкуса не будет никакого. Помойте и поставьте вариться. Что бы меньше витаминов теряла свекла, после закипания оставьте на совсем маленьком огне и время от времени доливайте холодную воду. Буквально по пятьдесят грамм. это меня научила бабушка. Чернослив нужно залить кипятком и поставить на некоторое время для набухания. Порежьте мелко. Грецкие орехи можно пропустить через мясорубку, но я предпочитаю когда их в этом салате видно. Поэтому ножом режу очень мелко. Чеснока бросаю много, потому что мне нравится когда его не только слышно но еще немного и печет. Все это положите в миску и сюда же на мелкую терку потрите свеклу. Заправьте все майонезом. Если это для ребенка тогда поменьше чеснока и делайте с сметаной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Очень люблю этот салат, но в э тот раз решила его сделать без орешков. Свеклу и чернослив порезала соломкой, а чеснок маленьким кубиком. Соль не добавляю совсем, так как хватает её от майонеза. Получилось очень нежно.

Ирина1325, вы правильно сделали, что чернослив положили целиком, так он притягивает к себе намного лучше, да и при еде,его вкус сразу можно почувствовать, здорово!Орешки тоже видны, что они есть в салате, очень вкусен салатик, спасибо и удачи! Любовь

О, это для меня просто свекольная классика!) Люблю этот салатик, просто1, вкусный, полезный) только я всегда заправляю его сметанкой, так, на мой взгляд, нежнее)
Можно и в такой вариации готовить

Очень люблю этот салатик. Правда грецкие орехи не очень нравятся в нем. Зато как сладкоежка люблю добавить натертое яблочко или грушу, получается вкусное сочетание сладкого чернослива, кисловатого яблочка или груши и остренького чеснока.

Салат свекла с черносливом

Один из моих любимых салатов, правда готовлю я его в основном по праздникам. Хозяюшка Свекла с орехами - пальчики оближешь. Вкуснятина Едим в удовольствие

Я очень люблю этот салатик. Свекла - очень вкусный и питательный продукт, а в сочетании с орешками, черносливом и чуточкой майонеза и соли приобретает такой пикантный вкус!!! Рекомендую всем худеющим такой салатик, для организма полезен и по калорийности не слишком вреден!Кушайте с удовольствием такой салатик и будете здоровы. Спасибо автору за совет.

Салатик моего детства! Сколько себя помню - всегда на столе эта вкусняшка!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Чернослив, Майонез, Чеснок, Грецкие орехи