На главную

На сайте 24 797 рецептов
у 122 814 пользователей

Каталог рецептов

Свекольный салат чернослив с грецкими орехами и майонезом

Супер полезный и вкусный салат особо любят дети! Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно делать хоть каждый день, он никогда не приедается. Он подходит к любому гарниру. а мои дети даже любят просто его мазать на черный хлеб. я вам сейчас расскажу как его готовить.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Свекла

1

Чернослив

200

Майонез

200

Чеснок

4

Грецкие орехи

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
146 ккал
Белков:3 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 11 / 30 / 59
Н50 / С6 / В44

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: natali

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

 Для этого нам нужен этот прекрасный, полезный и не дорогой овощ. Только выбирайте сладкие сорта, иначе вкуса не будет никакого. Помойте и поставьте вариться. Что бы меньше витаминов теряла свекла, после закипания оставьте на совсем маленьком огне и время от времени доливайте холодную воду. Буквально по пятьдесят грамм. это меня научила бабушка. Чернослив нужно залить кипятком и поставить на некоторое время для набухания. Порежьте мелко. Грецкие орехи можно пропустить через мясорубку, но я предпочитаю когда их в этом салате видно. Поэтому ножом режу очень мелко. Чеснока бросаю много, потому что мне нравится когда его не только слышно но еще немного и печет. Все это положите в миску и сюда же на мелкую терку потрите свеклу. Заправьте все майонезом. Если это для ребенка тогда поменьше чеснока и делайте с сметаной.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 28.04.2013 20:20:42

Ирина1325, вы правильно сделали, что чернослив положили целиком, так он притягивает к себе намного лучше, да и при еде,его вкус сразу можно почувствовать, здорово!Орешки тоже видны, что они есть в салате, очень вкусен салатик, спасибо и удачи! Любовь

0
Гость
Гость 01.05.2013 13:14:14

О, это для меня просто свекольная классика!) Люблю этот салатик, просто1, вкусный, полезный) только я всегда заправляю его сметанкой, так, на мой взгляд, нежнее)
Можно и в такой вариации готовить

0
Юлечка
Юлечка 28.05.2013 14:56:03

Очень люблю этот салатик. Правда грецкие орехи не очень нравятся в нем. Зато как сладкоежка люблю добавить натертое яблочко или грушу, получается вкусное сочетание сладкого чернослива, кисловатого яблочка или груши и остренького чеснока.

Салат свекла с черносливом...
0
Лиза М
Лиза М 29.05.2013 14:46:50

Один из моих любимых салатов, правда готовлю я его в основном по праздникам. Хозяюшка Свекла с орехами - пальчики оближешь. Вкуснятина Едим в удовольствие

0
Анастасия-Алтай
Анастасия-Алтай 12.05.2015 12:31:40

Я очень люблю этот салатик. Свекла - очень вкусный и питательный продукт, а в сочетании с орешками, черносливом и чуточкой майонеза и соли приобретает такой пикантный вкус!!! Рекомендую всем худеющим такой салатик, для организма полезен и по калорийности не слишком вреден!Кушайте с удовольствием такой салатик и будете здоровы. Спасибо автору за совет.

0
kanva
kanva 26.06.2015 12:05:51

Салатик моего детства! Сколько себя помню - всегда на столе эта вкусняшка!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Чернослив, Майонез, Чеснок, Грецкие орехи