На главную

На сайте 29 434 рецептов
у 203 775 пользователей

Каталог рецептов

Бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде

Быстрый завтрак с горячими бутербродами. Вкусные горячие бутерброды с лёгкостью можно приготовить и на сковороде. Это тоже достаточно просто - получатся ароматные горячие бутерброды с хрустящей корочкой. Они прекрасно могут заменить целый завтрак, добавив в их компанию только чай или кофе. А могут стать дополнением, например, к каше. А кроме этого, эти бутерброды прекрасно можно взять с собой на работу или ребёнку в школу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

2

Твёрдый сыр

30

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
200 ккал
Белков:14 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 50 / 6
Н0 / С50 / В50

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 13 017
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить указанные ингредиенты для горячих бутербродов. Колбаса варёная, сыр любой, но так как будет жариться смесь с сыром, то лучше твёрдый. Хлеб белый, на мой взгляд багет интересней тут подойдёт.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Свежий белый хлеб порезать на ломтики толщиной не больше сантиметра.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Подготовленные яйца разбить в глубокую посуду, добавить соль и слегка взбить.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр и варёную колбасу освободить от упаковки и натереть на крупной тёрке. Можно также мелко порезать колбасу или сделать смесь варёной и копчёной колбасы, короче, можно экспериментировать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В миску с яйцами добавить натёртые сыр и колбасу, равномерно перемешать. Получится густая смесь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выложить подготовленную смесь для горячих бутербродов на каждый кусочек хлеба, слегка прижимая её ложкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сковороду нагреть. Выбирать сковороду лучше в антипригарным покрытием,чтобы бутерброды можно было легко снять со сковороды. Добавить на сковороду немного масла. Быстрыми движениями, чтобы не уронить колбасно-сырную смесь, выложить бутерброд начинкой вниз. Жарить по 1 - 2 минуты, потом перевернуть на другую строну на полминуты. Выложить готовые бутерброды на тарелку. Можно подавать.

Горячие бутерброды - это всегда выигрышный вариант для завтрака, особенно,если в семье есть дети. Ведь это почти минипицца, которую все любят. Готовятся они просто и быстро. Вариаций приготовления множество. Можно выбирать разный хлеб - белый, чёрный, с отрубями, цельнозерновой, бородинский. Можно варьировать количество колбасы и сыра, а также сами сыр и колбасу, пробовать разные сочетания. Их можно подавать сразу горячими, а можно взять с собой на работу или на прогулку - остывшими они не утратят своей прелести. Для подачи на стол прекрасно украсят их свежая зелень.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вареная колбаса, Яйца, Твёрдый сыр, Белый хлеб, Соль