На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Овсяное печенье из банана и овсяных хлопьев

Вкусное и полезное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой! Овсяное печенье – это выпечка не только для тех, кто придерживается правильного питания, но и для тех, кто любит побаловать себя. Его можно легко приготовить из доступных ингредиентов в домашних условиях, каждый раз создавая новое лакомство, используя разные добавки. Овсяное печенье из овсяных хлопьев и банана это отличный вариант для перекуса между основными приемами пищи на работе или после занятий в спортзале. Понравится такое печенье и тем, кто постится, придерживается диеты, и вегетарианцам.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Овсяные хлопья

100

Бананы

1

Изюм

30

Ванилин

1

Разрыхлитель

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
183 ккал
Белков:5 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 10 / 6 / 84
Н0 / С98 / В2

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты для овсяного печенья. Овсяные хлопья для такого печенья нужно использовать не быстрого приготовления, а обычный геркулес. Бананы должны быть достаточно спелыми и сладкими, чтобы в печенье не добавлять сахар. В качестве полезных добавок можно использовать сухофрукты и орехи. Куриные яйца не нужны, банан хорошо связывает массу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Бананы моем, снимаем кожуру и делаем из них пюре с помощью блендера, или если бананы хорошо спелые и мягкие, то измельчить их можно обычной вилкой. Если бананы переспелые, то тесто получится более пластичным, а печенье более мягким и сладким. Поэтому тем, кто хочет получить менее калорийное лакомство, лучше использовать недозрелые зеленоватые бананы. Кто любит послаще, может добавить сахара и перетереть массу вместе.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Овсяные хлопья лучше промыть и просушить, чтобы избежать попадения в пищу различного рода бактерий и микробов. Одну часть овсяных хлопьев измельчим с помощью кофемолки или иного прибора до состояния как мука. Пропорции измельченных и целых хлопьев влияет на степень мягкости печенья, чем больше овсяной муки будет в тесте и меньше цельных хлопьев, тем мягче получится печенье.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    К банановой массе добавляем овсяные хлопья – целые и измельченные, добавляем щепотку ванилина и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 20 минут массу постоять, чтобы овсяные хлопья разбухли.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Изюм тщательно промываем, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, чтобы он хорошо разбух. Кроме изюма можно добавить курагу и чернослив, промыв их и порезав на маленькие кусочки. Добавляем изюм в овсяную массу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На решетку или в форму кладем пергамент, либо смазываем ее маслом. На него ложкой выкладываем тесто, формируем небольшое печенье. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем печенье около 25 минут, до румяности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снимаем печенье с противня, даем остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Бананы, Изюм, Ванилин, Разрыхлитель