Овсяное печенье из банана и овсяных хлопьев ПП

Вкусное и полезное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой! Овсяное печенье – это выпечка не только для тех, кто придерживается правильного питания, но и для тех, кто любит побаловать себя. Его можно легко приготовить из доступных ингредиентов в домашних условиях, каждый раз создавая новое лакомство, используя разные добавки. Овсяное печенье из овсяных хлопьев и банана это отличный вариант для перекуса между основными приемами пищи на работе или после занятий в спортзале. Понравится такое печенье и тем, кто постится, придерживается диеты, и вегетарианцам.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 10% 5 г
Жиры 6% 3 г
Углеводы 84% 42 г
182 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты для овсяного печенья. Овсяные хлопья для такого печенья нужно использовать не быстрого приготовления, а обычный геркулес. Бананы должны быть достаточно спелыми и сладкими, чтобы в печенье не добавлять сахар. В качестве полезных добавок можно использовать сухофрукты и орехи. Куриные яйца не нужны, банан хорошо связывает массу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Бананы моем, снимаем кожуру и делаем из них пюре с помощью блендера, или если бананы хорошо спелые и мягкие, то измельчить их можно обычной вилкой. Если бананы переспелые, то тесто получится более пластичным, а печенье более мягким и сладким. Поэтому тем, кто хочет получить менее калорийное лакомство, лучше использовать недозрелые зеленоватые бананы. Кто любит послаще, может добавить сахара и перетереть массу вместе.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Овсяные хлопья лучше промыть и просушить, чтобы избежать попадения в пищу различного рода бактерий и микробов. Одну часть овсяных хлопьев измельчим с помощью кофемолки или иного прибора до состояния как мука. Пропорции измельченных и целых хлопьев влияет на степень мягкости печенья, чем больше овсяной муки будет в тесте и меньше цельных хлопьев, тем мягче получится печенье.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    К банановой массе добавляем овсяные хлопья – целые и измельченные, добавляем щепотку ванилина и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 20 минут массу постоять, чтобы овсяные хлопья разбухли.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Изюм тщательно промываем, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, чтобы он хорошо разбух. Кроме изюма можно добавить курагу и чернослив, промыв их и порезав на маленькие кусочки. Добавляем изюм в овсяную массу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На решетку или в форму кладем пергамент, либо смазываем ее маслом. На него ложкой выкладываем тесто, формируем небольшое печенье. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем печенье около 25 минут, до румяности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снимаем печенье с противня, даем остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Тоже пеку по похожему рецепту овсяное печенье. Вместо сахара используется мед.

lubava700 написал(а):
В рецепте нет сахара.Добрый день! А Вы рецепт точно читали? Против Да, в рецепте нет сахара, но его можно добавить по желанию. Там всё написано. Не знаю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Бананы, Изюм, Ванилин, Разрыхлитель