На главную

На сайте 27 395 рецептов
у 146 448 пользователей

Каталог рецептов

Оригинальный и нежный пирог - манник Зебра

Настоящее сливочно-шоколадное объедение! Отличный рецепт быстрого в приготовлении ароматного пирога из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Манка

250

Пшеничная мука

250

Сода пищевая

1

Ванильный сахар

1

Кефир

500

Сахар

250

Сливочное масло

100

Куриные яйца

2

Какао-порошок

3

Сгущенное молоко

150

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
268 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 10 / 14 / 76
Н5 / С25 / В70

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Высыпаем двести пятьдесят граммов манки в большую миску.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем в миску двести пятьдесят граммов муки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Также добавляем в миску немного соли, одну чайную ложку соды и одну чайную ложку ванильного сахара.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливаем к сухим ингредиентам в миску пятьсот граммов кефира.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешиваем ещё несколько раз все ингредиенты в миске в процессе набухания манки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем сто граммов размягченного сливочного масла в отдельную миску.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем в миску к маслу двести пятьдесят граммов сахара и перемешиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    По очереди разбиваем в миску два куриных яйца и взбиваем миксером до однородной массы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем приготовленную масляную смесь в большую миску к манной.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Хорошо перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Получившееся тесто разделяем на две части и выливаем половину в отдельную миску, затем добавляем в неё три столовых ложки какао-порошка.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Застилаем дно формы пергаментом и смазываем изнутри небольшим количеством растительного масла.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Выкладываем аккуратно тесто в форму по центру, начиная со светлого и чередуя его с темным.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Выпекаем коржи в духовке в два приема, чтобы сохранить рисунок, при температуре двести градусов, около двадцати пяти минут каждый.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Делаем проколы зубочисткой в первом корже и хорошо промазываем его сгущенным молоком по вкусу, которое можно заменить на сливки или варенье.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Выкладываем второй корж поверх первого и посыпаем сверху по вкусу сахарной пудрой.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Остывший пирог, который подарит ощущение домашнего уюта, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!

Вы удивитесь, насколько просто, легко, быстро готовится этот невероятно вкусный и очень красивый пирог из доступных продуктов! Он получается идеально нежным и мгновенно тает во рту. Сливочно-шоколадный вкус такой роскошной выпечки нравится всем без исключения, даже капризным малышам. Удивите и порадуйте их этим необычным полосатым десертом!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Пшеничная мука, Сода пищевая, Ванильный сахар, Кефир, Сахар, Сливочное масло, Куриные яйца, Какао-порошок, Сгущенное молоко, Растительное масло, Соль