Легкий салат со свеклой и сочной капустой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления вкуснейшего салата с капустой и свеклой подготавливаем необходимые продукты со специями.

2. Шаг 2:

   
   Довольно тонкими полукольцами нарезаем одну головку репчатого лука и выкладываем его в подходящую миску.

3. Шаг 3:

   
   Добавляем в миску к нарезанному луку одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.

4. Шаг 4:

   
   Заливаем кипятком лук в миске и хорошо перемешав прикрываем сверху тарелкой.

5. Шаг 5:

   
   Довольно тонкой соломкой нарезаем шестьсот граммов капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.

6. Шаг 6:

   
   Промываем нарезанный лук под проточной холодной водой.

7. Шаг 7:

   
   Выкладываем промытый лук в миску к капусте.

8. Шаг 8:

   
   Выливаем в миску с капустой и луком пять столовых ложек лимонного сока.

9. Шаг 9:

   
   Высыпаем в миску две чайные ложки сахара.

10. Шаг 10:

    
    Добавляем в миску одну чайную ложку соли.

12. Шаг 11:

    
    Тщательно мнём капусту в миске руками и перемешиваем.

13. Шаг 12:

    
    Очищаем от кожуры одну заранее запеченную в духовке свеклу.

14. Шаг 13:

    
    Натираем свеклу на корейской терке, если её нет в наличии можно нарезать свеклу тонкой соломкой.

15. Шаг 14:

    
    Выкладываем в миску с овощами пять столовых ложек хорошо промытой кукурузы.

16. Шаг 15:

    
    Хорошо перемешиваем между собой руками все ингредиенты в миске.

17. Шаг 16:

    
    Заправляем салат и добавляем в миску две столовые ложки нерафинированного растительного масла.

18. Шаг 17:

    
    Добавляем в салат смесь черного с красным перцев по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

19. Шаг 18:

    
    Приготовленный салат раскладываем по порциям и подаем к столу.

20. Шаг 19:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
21. Смотреть видео приготовления