Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Начинаем мы с того, что растворяем в тёплой воде соль и сахар-песок. Теперь просеиваем муку, смешиваем её с сухими дрожжами, добавляем в смесь воду и замешиваем тесто не менее, чем 5 минут. Затем оставляем тесто настаиваться на час в тёплом месте. Теперь достаём тесто, делим его на 4 равные части. Затем берем одну часть теста, раскатываем из него круг, промазываем маслом и скручиваем два противоположных края к центру. Теперь полученный прямоугольник переворачиваем швом вниз и раскатываем в прямоугольничек 10 на 25 сантиметров. Теперь полученное изделие перекладываем на противень. Тоже самое проделываем со всеми кусочками теста. После этого обсыпаем наш полуготовый хлеб маком, кунжутом, сыром ставим противень в разогретую до 180 градусов минут на 30-35.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
ой и приготовлю я домашний французский багет!!! жалко что духовка не такая большая! 
Попробуйте тогда такой рецепт, там не используется большая духовка
Французский багет la flûte
Это не багет, а позорище какое-то... Тесто невымешанное, не подошедшее... Не понимаю, зачем такие рецепты выкладывать? Сначала научитесь, а потом уже фотографируйте!
IrenDV написал(а):
Это не багет, а позорище какое-то... Тесто невымешанное, не подошедшее... Не понимаю, зачем такие рецепты выкладывать? Сначала научитесь, а потом уже фотографируйте!Ира, вы не находите, что совсем невежливо через каждые два коммента цепляться к людям, которые выкладывают рецепты? Или вы думаете, что имеете право учить других, как готовить и что делать? Кто как может, так и снимает, зачем цепляться, не пойму. Если это не попытка самоутвердиться... В реале от хамства устаешь, так уже в инет перетекает это все, жесть!
Я имела в виду, стоит научится готовить! (Фотографируют все, как умеют...тут уж не поспоришь, я тоже не профессионал) Или вы считаете, что эта выпечка-и вправду багет? Мне было бы стыдно такое выкладывать.
Мила, а я вот тоже согласна с Ирой по поводу приготовления этого хлеба. не совсем опрятно выглядит процесс готовки. 
Я хотел, чтобы так выглядело, но у меня не получилось :)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал / 100 г
- Семечки подсолнечника - 560 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Отруби - 165 ккал / 100 г