На главную

На сайте 30 934 рецептов
у 258 816 пользователей

Каталог рецептов

Суп из кабачков без картошки с курицей

Активизирует аппетит и очень легко усваивается! Замечательный рецепт быстрого приготовления летнего диетического супа из сочных кабачков с нежирной курицей, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вода

2

Морковь

1

Помидоры

1

Свекла

3

Чеснок

2

Сельдерей

по вкусу

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
44 ккал
Белков:4 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 44 / 23 / 33
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 3 182
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего летнего супа с кабачками и курицей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем в кастрюлю два литра воды и ставим ее на плиту, после чего выкладываем в нее нарезанные кусочками четыре куриных голени, одну четверть головки репчатого лука и прикрыв крышкой доводим до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Снимаем образовавшуюся пену с закипевшего в кастрюле бульона.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем готовить бульон для супа десять минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем фигурным ножом одну морковь небольшими кусочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в кастрюлю нарезанную морковь и перемешав продолжаем десять минут процесс готовки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем фигурным ножом небольшими кубиками один средний кабачок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем из кастрюли с бульоном вареный лук.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем в кастрюлю нарезанный кубиком кабачок, после чего перемешиваем все ингредиенты и закрыв ее крышкой продолжаем готовить суп.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Нарезаем тонкими дольками один помидор.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Произвольным кубиком нарезаем стебли от листьев свеклы.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем нарезанные стебли свеклы с помидором в кастрюлю и перемешав все ингредиенты продолжаем готовить суп закрыв кастрюлю крышкой.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Нарезаем произвольно, но не очень мелко листья свеклы.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Очень мелко нарезаем по вкусу зелень укропа с сельдереем.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Мелко нарезаем два зубчика чеснока.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Добавляем в кастрюлю по вкусу специи и смесь из красного с черным перцев.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Высыпаем в кастрюлю по вкусу соль.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выкладываем в кастрюлю всю нарезанную зелень с чесноком.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в кастрюле.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Закрываем кастрюлю крышкой и выключаем плиту, после чего приготовленному супу даем немного времени настояться.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Суп из кабачков с курицей без картошки Ну очень простой рецепт первого блюда из кабачков с курицей! Летний диетический суп из простых кабачков с постной курицей без картошки! Хотите приготовить кремовый, очень нежный суп из сезонных кабачков с курицей без надоевшей картошки? Этот вкусный овощной суп с сочными кабачками легко готовится по рецепту, который я предлагаю использовать всем в жаркое время года. Такие яркие, ароматные и полезные первые блюда, как кабачковый суп с нежирной курицей активизируют аппетит и очень легко усваиваются. Куриный суп – ваше здоровье и энергия! Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Как сохранить красный цвет борщаКак сохранить красный цвет борща

Сохранить красный цвет борща поможет следующая хитрость. Свеклу потри на средней терке и обжарь в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут, заправь томатной пастой. Отправляй смесь …

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Молодые кабачки - 24 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Вода, Лук репчатый, Морковь, Помидоры, Молодые кабачки, Свекла, Чеснок, Сельдерей, Укроп, Смесь перцев молотых, Хмели-сунели, Молотый кориандр, Соль