На главную

На сайте 29 938 рецептов
у 230 194 пользователей

Каталог рецептов

Суп из кабачков без картошки с курицей

Активизирует аппетит и очень легко усваивается! Замечательный рецепт быстрого приготовления летнего диетического супа из сочных кабачков с нежирной курицей, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вода

2

Морковь

1

Помидоры

1

Свекла

3

Чеснок

2

Сельдерей

по вкусу

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
44 ккал
Белков:4 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 44 / 23 / 33
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 1 117
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего летнего супа с кабачками и курицей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем в кастрюлю два литра воды и ставим ее на плиту, после чего выкладываем в нее нарезанные кусочками четыре куриных голени, одну четверть головки репчатого лука и прикрыв крышкой доводим до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Снимаем образовавшуюся пену с закипевшего в кастрюле бульона.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем готовить бульон для супа десять минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарезаем фигурным ножом одну морковь небольшими кусочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в кастрюлю нарезанную морковь и перемешав продолжаем десять минут процесс готовки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем фигурным ножом небольшими кубиками один средний кабачок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем из кастрюли с бульоном вареный лук.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем в кастрюлю нарезанный кубиком кабачок, после чего перемешиваем все ингредиенты и закрыв ее крышкой продолжаем готовить суп.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Нарезаем тонкими дольками один помидор.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Произвольным кубиком нарезаем стебли от листьев свеклы.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем нарезанные стебли свеклы с помидором в кастрюлю и перемешав все ингредиенты продолжаем готовить суп закрыв кастрюлю крышкой.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Нарезаем произвольно, но не очень мелко листья свеклы.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Очень мелко нарезаем по вкусу зелень укропа с сельдереем.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Мелко нарезаем два зубчика чеснока.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Добавляем в кастрюлю по вкусу специи и смесь из красного с черным перцев.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Высыпаем в кастрюлю по вкусу соль.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выкладываем в кастрюлю всю нарезанную зелень с чесноком.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в кастрюле.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Закрываем кастрюлю крышкой и выключаем плиту, после чего приготовленному супу даем немного времени настояться.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Суп из кабачков с курицей без картошки Ну очень простой рецепт первого блюда из кабачков с курицей! Летний диетический суп из простых кабачков с постной курицей без картошки! Хотите приготовить кремовый, очень нежный суп из сезонных кабачков с курицей без надоевшей картошки? Этот вкусный овощной суп с сочными кабачками легко готовится по рецепту, который я предлагаю использовать всем в жаркое время года. Такие яркие, ароматные и полезные первые блюда, как кабачковый суп с нежирной курицей активизируют аппетит и очень легко усваиваются. Куриный суп – ваше здоровье и энергия! Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Как сохранить красный цвет борщаКак сохранить красный цвет борща

Сохранить красный цвет борща поможет следующая хитрость. Свеклу потри на средней терке и обжарь в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут, заправь томатной пастой. Отправляй смесь …

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Молодые кабачки - 24 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Вода, Лук репчатый, Морковь, Помидоры, Молодые кабачки, Свекла, Чеснок, Сельдерей, Укроп, Смесь перцев молотых, Хмели-сунели, Молотый кориандр, Соль