Борщ с картофелем томатами и фасолью

Согласна с Вами, быстро получается. Я тоже пользуюсь таким рецептом. А иногда свеклу добавляю не консервированную, а мелко-мелко режу в комбайне, почти в крошку, и зажариваю на сковороде.

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Борщ с рыбной консервой и фасолью

Да конечно, можно пробовать, эксперементировать. Я беру иногда тоже свежую свеклу, но тгда при обжарке, в конце, добавляю немного уксуса, чтобы свекла цвет не потеряла.

очень хороший рецепт борща! а если к нему подать домашние пампушечки с чесноком вообще объедение

Да, это точно, Ириша!
В принципе, пампушки с чесноком не сложно приготовить.
В следующий раз приготовлю с пампушками!

Olga, ну до чего же хороши все Ваши рецепты
Какой не открою, каждый хочется приготовить. Глаза разбегаются

Спасибо znlena на добром слове.
Но Вам тоже грех жаловаться, Ваши рецепты настолько аппетитные , невозможно удержаться, чтобы не приготовить.

Olga,

Девочки, у нас в санатории, борщ подавали диетический, на овощном отваре, но всеравно очень вкусный и красивый.Еще вот заметила - в Карпатах фасоль ну просто огромная и такая вкусная, месистая и плотненькая, у нас вот такой я не встречала)))

Шура, не смотря на то что диетический, смотрится отлично!
Я бы только петрушкой и укропчиком притрусила для контрастности.

Да, Оля, согласна. Там еще подавали черемшу отдельно на общем столе с овощами всякими.Сейчас покажу ту фасоль, которая меня очень поразила, я даже подумала сначала , что это бобы, но так нет - спросила, сказали фасоль такая.

Ну ничего себе! Одна фасолина половину ложки заняла.
Просто гигантская фасоль какая-то!
А по вкусу, интересно, не отличается от нормальной?

На вкус, Ольга, она очень мясистая и такая белковая прямо, что наедаешься быстро, сытная и ароматная, думаю, в наших землях такая не вырастит.Там сыры местные из овечьего молока тоже сказочно вкусные и нежные.Из такой фасоли можно и пюре делать, столько полезных веществ в ней!

Olga, ммм как борща захотелось. Какой вкусненький .Я тоже борщ как Вы готовлю, получается объедение!!!!

Шура, совершенно с Вами согласна, такая фасоль просто обязана быть вкусной и сытной, просто красавица, приятно посмотреть.
У меня, кстати, есть рецепт паштета из фасоли - ну очень вкусный, и незаменимый во время поста. Выставлю на сайте в ближайшее время.

Вера, борщ - это моя страсть.
Однажды на Привозе услышала, как одна бабуля, которая травками торговала, покупательнице посоветовала почаще борщ кушать, мол он лечит от всех болезней. Я с ней согласна. Может не от всех, но от многих - это точно.

Как интересно,Ольга, а если продолжить тему и поточнее нам все рассказать про борщ - врача, всем будет поучительно)))

Olga,думаю что бабуля была права, например в борще присутствует красная свекла,которая и гемоглобин повышает, и хорошо действует на работу почек, печени, и т.д. Получается одна свекла в борще сколько полезности приносит организму...

Шура, да все очень просто. Из чего мы варим борщ - морковь, лук, свекла, капуста, сладкий перец,чеснок, картофель, фасоль, помидоры - это же просто сборник витаминов и микроэлементов, так необходимых для здоровой жизнедеятельности нашего организма. Если рассмотреть каждый овощ в отдельности - не перестаешь удивляться сколько пользы он приносит, а соединить их вместе - это же витаминная бомба.

Да, Вера, свекла очень полезный овощ, она еще и давление понижает. Но не только свекла так полезна, возмите морковь, например, или помидоры, или слакий перец, капуста и т.д, а плюс свежая зелень! И это все вместе.
Просто готовое вкусное снадобье от многих проблем со здоровьем.
Морковь, кстати, по последним исследованиям, приносит больше пользы в вареном виде, чем в сыром.

Olga, полностью согласна с Вами. Тот же лавровый лист обладает очень многими полезными свойствами. Вообщем, очень полезное снадобье - борщ.

Хорошо пишите, всем интересно и полезно будет почитать и потом почаще готовить борщ!
Еще наши предки любили кушать борщ и макать в него стручковый красный острый перец и добавлять сухарики вместо хлеба.Перец острый содержит вещества - капсаицины, или капсаициноиды, действуют на рецепторы боли на слизистой, а те в свою очередь передают сигналы мозгу. В ответ учащается пульс, увеличивается потоотделение и вырабатываются эндорфины (сложные химические соединения, утоляющие боль и вызывающие чувство эмоционального подъема).
И еще противомикробное действие пере ц имеет.
Все с борщом любят чеснок в прикуску, правда? А свойства чеснока - всем известны...

приготовила я борщик , правда без мяса, получился постный вариант но к борщу приготовила пампушки, получилось очень вкусно

Ириша - Эксперт по фото, а еще то красиво как! Пампушки просто супер! Мука видно очень хорошая, да и борщик яркий, вот что значит захотелось борща)))
Я вот варила по быстрому в мультиварке, так совсем другой вкус - не наш посторонний какой - то!А как хочется бабушкиного борща, в чугунке да русской печи)))Но наши дети и внуки такой уже не попробуют(((Издерж ки развития общества!

Ириша, Ваши пампушки бесподобны. Если такие пампушки подать к борщу, то никакого мяса ненадо.
Моему борщику не хватает Ваших пампушек!
Очень аппетитно получилось.

Шура, согласна с Вами, такого вкусного борща, как варила моя бабушка, я больше нигде не пробовала. Насколько моя мама вкусно готовит, и то у нее не такой вкусный борщ получается.

Согласна, остаются только воспоминания, а из памяти это уже никому не вычеркнуть)))

Знатный борщик. покушаешь-жить захочется.

И не просто жить - а наслаждаться жизнью.

А какой объем воды идёт на указанные ингридиенты для борща?