Бедрышки с овощами в литровой банке в духовке

Диетическое мясо по особому рецепту. Попробуй приготовить! Курица в собственном соку получается невероятно нежной и сочной несмотря на то, что готовится без добавления масла. Поначалу я отнеслась к этому рецепту с неким недоверием - было странно готовить в банке. Но хочу сказать, результат превзошел все ожидания!
enlikАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 61% 17 г
Жиры 32% 9 г
Углеводы 7% 2 г
155 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Моем тщательно мясо, обсушиваем бумажными полотенцами, натираем солью и перцем.

Овощи также моем и нарезаем: морковку - кружочками, сладкий перец - кубиками, лук - полукольцами, а чеснок режем на 2-3 части.

На дно сухой литровой банки кладем лавровый листик, перец горошком, чеснок, немного лука с болгарским перцем и морковью. Далее - курицу, перекладывая слоями из овощей. Не забываем посолить и поперчить каждый слой (не усердствовать).

В форму для запекания (с высоким бортом) наливаем немного воды - примерно на 1/3 объема. Банку с курицей накрываем фольгой и ставим в подготовленную форму.

Духовку разогреваем до 150 градусов и отправляем блюдо запекаться. Через 20 минут температуру увеличиваем до 180 градусов и доводим блюдо до готовности в течение 50 минут.

Подавайте готовое блюдо с любым гарниром или просто с ломтиком хлеба, украсив веточкой свежей петрушки.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Куриные бедрышки - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные бедрышки, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Чеснок, Лавровый лист, Перец горошком, Морская соль, Перец черный молотый, Петрушка