На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 095 пользователей

Каталог рецептов

Пирог на сковороде несладкий

Просто и со вкусом! Отличный вариант для сытного ужина. Быстро и вкусно, можно приготовить на завтрак, очень сытно.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Майонез

4

Яйца

1

Мука

4

Для начинки:

Твёрдый сыр

50

Помидоры

1

Кетчуп

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
291 ккал
Белков:10 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 22 / 45 / 33
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Танча

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца смешать с майонезом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Всыпать муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать до однородного состояния.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидор очистить от кожуры.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сыр натереть на терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Колбасу нарезать полосочками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить тесто на смазанную маслом теплую сковороду и разровнять его ложкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Обмазать тесто кетчупом.  

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить колбасу.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    кружочки помидора

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху посыпать тертым сыром.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирог жарить на сковороде под крышкой на умеренном огне, пока сыр не расплавится.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Julia
Julia 17.07.2011 11:12:14

Вкуснотище!!! Поздравляю!Спасибо большое! Я готовлю так. Нямка

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 18.07.2011 07:40:08

О! на пицу похоже, тока все намного проще!
утаскиваю! попробую сделать! спасибо!
Аплодисменты

0
Танча
Танча 18.07.2011 07:52:54

КниксенНа здоровье.

0
murik
murik 02.08.2011 17:49:06

Как бысто и просто!)) Спасибо большое,обязательно сделаю! Супер

0
Кристина
Кристина 02.08.2011 21:30:45

Я скажу, это не только вкусно но и выглядит очень аппетитно. Если учесть, что он очень простой то это хорошая закуска к чему угодно как на первое так и на второе...

0
JANORA
JANORA 14.08.2011 22:44:48

Однажды мне довелось жить в доме, где не работала духовка в плите и починить её или заменить на новую плиту в тот период было невозможным. Как жаль, что мне, любительнице пирогов и пицц, пришлось тогда некоторое время прожить без моих любимых лакомств - ведь я не знала тогда, что можно приготовить пирог на сковороде!Здорово!

*Если у Вас уже восьмой блин комом - хрен с ними, лепите комочки!*
Nat27
Nat27 15.08.2011 16:13:26

Хороший рецепт. Я когда-то делала пиццу по похожему рецепту, только тесто нужно было из хлебных крошек делать. Было очень вкусно. Попробую и этот пирог приготовить! Очень люблю такие быстрые рецепты.

0
Evgesha
Evgesha 18.08.2011 04:10:57

Быстро и просто, что для меня очень важно. Но, я не люблю майонез. Попробую заменить его сметанкой. Посмотрю как получится. Качество теста от этого особо поменяться не должно, да и вкус тоже.

0
Люда
Люда 20.08.2011 15:56:31

Так как этот пирог сверху не пропекается, а только нагревается, то и начинки должны быть готовыми к употреблению (в смыле, что нельзя класть сырое мясо). Попробую приготовить с варёным яйцом, жареным луком с морковью и томатом, колбасой, плавленым сырком. Должно получиться быстро и вкусно.

0
Танча
Танча 20.08.2011 16:06:08

Да начинка может быть любой но уже готовой, проваренной или обжаренной

0
Anastasia
Anastasia 20.08.2011 18:04:52

Вчера сделала получилось просто отлично, точно так сделала как написанно, все теперь буду делать каждый день:) очень просто и быстро, спасибо за рецепт.

0
Олюша
Олюша 31.08.2011 06:57:57

Кстати, если жарить такой пирог на сковороде с очень толстым дном, тогда он снизу остается мягким.
И тогда точно на пиццу похоже. Супер

Валерия
Валерия 31.08.2011 07:19:08

Оль, я вообще иногда кладу промасленную пергаментную бумагу в сковородку, когда жарю что-то вроде этого.
Советую попробовать. Подмигивание

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Gera
Gera 05.09.2011 03:10:31

Попробовала с пергаментом промасленным. Вчера утром готовила такой пирог для ребенка. Он потребовал, чтобы на тесте была яичница. Не знаю, чего ему вдруг приспичило. Смех
Но получилось на удивление вкусно! Хозяюшка

Если ты споткнулся и упал, это еще не значит что ты идешь не туда.
0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 05.09.2011 05:32:27

а раскажите как это с яичницей? Надо подумать
яичницу я люблю Вкуснятина если она в пице тогда будет еще вкуснее!!!

0
Gera
Gera 05.09.2011 05:33:47

Авария, все просто:
тесто раскатываете очень-очень тонко, буквально как армянский лаваш оно должно быть толщиной.
Затем кладете на сковороду бумагу в растительном масле. А на него - тесто.
Отдельно в миске смешиваете два яйца, солите. Можно чуть молока долить или сметаны положить.
И взбитые яйца выливаете на тесто.
Накрываете крышкой.

Если ты споткнулся и упал, это еще не значит что ты идешь не туда.
0
Vera
Vera 05.09.2011 05:53:06

Гера, если я не ошибаюсь, вы описываете рецепт приготовления блюда, которое называется то ли "ёкка", то ли "юкка". Что-то такое я ела на югах.
Но там действительно надо вроде как армянский лаваш использовать.

0
Gera
Gera 05.09.2011 07:59:16

А какая разница, в принципе?
Тесто простое, я ему нашла применение хорошее. Улыбка
На мой взгляд, очень полезное. Подмигивание
Ребенок уминает такую "яичницу" за милую душу.

Если ты споткнулся и упал, это еще не значит что ты идешь не туда.
0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 05.09.2011 08:00:35

пасиба! попробую сделать с яйцами! токо еще сыра тертого к ним добавлю! Вкуснятина

0
Gera
Gera 05.09.2011 08:13:34

Забыла добавить: эту "лепешку" можно переворачивать, чтобы яичная сторона слегка подрумянилась.
Мужу так больше понравилось. Улыбка

Если ты споткнулся и упал, это еще не значит что ты идешь не туда.
Tavy
Tavy 09.09.2011 23:10:13

Не пирог, а настоящая пицца прямо получается! И усилий особых не надо. Симпатичное блюдо! :) А майонез обязательно нужен? Или без него тесто не станет правильным?:)

0
ninaola
ninaola 13.09.2011 08:09:49

Если яйцо с мукой замесить, а затем водой разбавить, тесто получится, конечно, но вот при поджаривании оно делается жестковатым.
Это все равно что пельмени жарить. Хотя и жареные пельмени тоже многим нравятся. Улыбка
Майонез смягчает тесто.

Танча
Танча 13.09.2011 09:03:02

Если не нравиться майонез, замесите на сметане. Хотя в тесте майонез не чувствуется

0
ЛЁЛИШНА
ЛЁЛИШНА 15.09.2011 09:54:21

в этот выходной обязательно замутю Мечты..тока скажите -тесто какой густоты желательно делать? чтоб расплывалось или всё таки его размазывать Не знаю?

Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
0
Танча
Танча 15.09.2011 13:05:28

Тесто густоватое, но легко размазывается по сковороде. Сделайте один раз, тесто все равно получится, будет густое разравняете руками, слегка жидковатое тоже ничего страшного, Структура теста будет разное, но все равно очень вкусное, а в дальнейшем уже будете делать под себя. Гуще, жиже как понравиться. Подмигивание Улыбка

0
ЛЁЛИШНА
ЛЁЛИШНА 17.09.2011 07:32:07

сегодня на завтрак сделала такой пирожок-пиццу.. просто прелесть для завтрака в выходной Красота!
почитав коменты ,попала в золотую середину-сделала тесто напополам майонез со сметанкой..а вместо кетчупа положила вчерашний остаток соус куриной грудки с помидорами..а сверху как на пиццу-комбаску,помидорки сыр...все ооооочень понравилось ВкуснятинаСупер Красота! спсибо большое Букетик...буду эксперемертировать с другими начинками.. Мечты

Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
0
Танча
Танча 20.09.2011 11:40:13

Спасибо Всем кто неостался равнодушным к данному кулинарному шедевру. Поспешил выразить свое мнение по поводу его приготовления, вкусовых качеств, выразил свои сомнения и пожелание в его приготовлении. Благодаря Вам всем, данный пирог занял 1 место. Я благодарна Вам всем за отклики, надеюсь пирог будет и вдальнейшем радовать Вас, и займет достойное место на вашем столе.

0
JuliaB
JuliaB 22.09.2011 23:18:16

Если чесно, не представляла себе даже, что можно так легко и быстро приготовить вкусную пиццу! Сегодня мужа на завтрак перед работой порадовала и сама с удовольствием поела - очень вкусно!

0
Танча
Танча 23.09.2011 17:44:13

Спасибоя рада, что такой пирог нравится все большему колличеству человек. ХозяюшкаОн лействительно может выручить, Вас если к вам пришли неожиданно гости. Или приготовите его на завтрак или на ужин. Это действительно быстро и вкусно. Книксен

0
Nina
Nina 02.10.2011 11:02:40

Я своим близким часто пеку подобные пироги на сковороде. Тесто немного у меня другое, вместо майонеза беру маргарин, а пироги также делаю с грибами,с капустой очень любят

0

Советы к рецепту

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Яйца, Мука, Твёрдый сыр, Помидоры , Колбаса полукопченая, Кетчуп