На главную

На сайте 28 920 рецептов
у 179 817 пользователей

Каталог рецептов

Пирог на сковороде несладкий

Просто и со вкусом! Отличный вариант для сытного ужина. Быстро и вкусно, можно приготовить на завтрак, очень сытно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Майонез

4

Яйца

1

Мука

4

Для начинки:

Твёрдый сыр

50

Помидоры

1

Кетчуп

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
291 ккал
Белков:10 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 22 / 45 / 33
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Танча

Просмотров: 2 299

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца смешать с майонезом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Всыпать муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать до однородного состояния.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидор очистить от кожуры.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сыр натереть на терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Колбасу нарезать полосочками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить тесто на смазанную маслом теплую сковороду и разровнять его ложкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Обмазать тесто кетчупом.  

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить колбасу.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    кружочки помидора

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху посыпать тертым сыром.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирог жарить на сковороде под крышкой на умеренном огне, пока сыр не расплавится.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Julia
Julia

Вкуснотище!!! Поздравляю!Спасибо большое! Я готовлю так. Нямка

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я

О! на пицу похоже, тока все намного проще!
утаскиваю! попробую сделать! спасибо!
Аплодисменты

0
Танча
Танча

КниксенНа здоровье.

0
murik
murik

Как бысто и просто!)) Спасибо большое,обязательно сделаю! Супер

0
Кристина
Кристина

Я скажу, это не только вкусно но и выглядит очень аппетитно. Если учесть, что он очень простой то это хорошая закуска к чему угодно как на первое так и на второе...

0
JANORA
JANORA

Однажды мне довелось жить в доме, где не работала духовка в плите и починить её или заменить на новую плиту в тот период было невозможным. Как жаль, что мне, любительнице пирогов и пицц, пришлось тогда некоторое время прожить без моих любимых лакомств - ведь я не знала тогда, что можно приготовить пирог на сковороде!Здорово!

Nat27
Nat27

Хороший рецепт. Я когда-то делала пиццу по похожему рецепту, только тесто нужно было из хлебных крошек делать. Было очень вкусно. Попробую и этот пирог приготовить! Очень люблю такие быстрые рецепты.

0
Evgesha
Evgesha

Быстро и просто, что для меня очень важно. Но, я не люблю майонез. Попробую заменить его сметанкой. Посмотрю как получится. Качество теста от этого особо поменяться не должно, да и вкус тоже.

0
Люда
Люда

Так как этот пирог сверху не пропекается, а только нагревается, то и начинки должны быть готовыми к употреблению (в смыле, что нельзя класть сырое мясо). Попробую приготовить с варёным яйцом, жареным луком с морковью и томатом, колбасой, плавленым сырком. Должно получиться быстро и вкусно.

0
Танча
Танча

Да начинка может быть любой но уже готовой, проваренной или обжаренной

0
Anastasia
Anastasia

Вчера сделала получилось просто отлично, точно так сделала как написанно, все теперь буду делать каждый день:) очень просто и быстро, спасибо за рецепт.

0
Олюша
Олюша

Кстати, если жарить такой пирог на сковороде с очень толстым дном, тогда он снизу остается мягким.
И тогда точно на пиццу похоже. Супер

Валерия
Валерия

Оль, я вообще иногда кладу промасленную пергаментную бумагу в сковородку, когда жарю что-то вроде этого.
Советую попробовать. Подмигивание

Gera
Gera

Попробовала с пергаментом промасленным. Вчера утром готовила такой пирог для ребенка. Он потребовал, чтобы на тесте была яичница. Не знаю, чего ему вдруг приспичило. Смех
Но получилось на удивление вкусно! Хозяюшка

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я

а раскажите как это с яичницей? Надо подумать
яичницу я люблю Вкуснятина если она в пице тогда будет еще вкуснее!!!

0
Gera
Gera

Авария, все просто:
тесто раскатываете очень-очень тонко, буквально как армянский лаваш оно должно быть толщиной.
Затем кладете на сковороду бумагу в растительном масле. А на него - тесто.
Отдельно в миске смешиваете два яйца, солите. Можно чуть молока долить или сметаны положить.
И взбитые яйца выливаете на тесто.
Накрываете крышкой.

0
Vera
Vera

Гера, если я не ошибаюсь, вы описываете рецепт приготовления блюда, которое называется то ли "ёкка", то ли "юкка". Что-то такое я ела на югах.
Но там действительно надо вроде как армянский лаваш использовать.

0
Gera
Gera

А какая разница, в принципе?
Тесто простое, я ему нашла применение хорошее. Улыбка
На мой взгляд, очень полезное. Подмигивание
Ребенок уминает такую "яичницу" за милую душу.

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я

пасиба! попробую сделать с яйцами! токо еще сыра тертого к ним добавлю! Вкуснятина

0
Gera
Gera

Забыла добавить: эту "лепешку" можно переворачивать, чтобы яичная сторона слегка подрумянилась.
Мужу так больше понравилось. Улыбка

Tavy
Tavy

Не пирог, а настоящая пицца прямо получается! И усилий особых не надо. Симпатичное блюдо! :) А майонез обязательно нужен? Или без него тесто не станет правильным?:)

0
ninaola
ninaola

Если яйцо с мукой замесить, а затем водой разбавить, тесто получится, конечно, но вот при поджаривании оно делается жестковатым.
Это все равно что пельмени жарить. Хотя и жареные пельмени тоже многим нравятся. Улыбка
Майонез смягчает тесто.

Танча
Танча

Если не нравиться майонез, замесите на сметане. Хотя в тесте майонез не чувствуется

0
ЛЁЛИШНА
ЛЁЛИШНА

в этот выходной обязательно замутю Мечты..тока скажите -тесто какой густоты желательно делать? чтоб расплывалось или всё таки его размазывать Не знаю?

0
Танча
Танча

Тесто густоватое, но легко размазывается по сковороде. Сделайте один раз, тесто все равно получится, будет густое разравняете руками, слегка жидковатое тоже ничего страшного, Структура теста будет разное, но все равно очень вкусное, а в дальнейшем уже будете делать под себя. Гуще, жиже как понравиться. Подмигивание Улыбка

0
ЛЁЛИШНА
ЛЁЛИШНА

сегодня на завтрак сделала такой пирожок-пиццу.. просто прелесть для завтрака в выходной Красота!
почитав коменты ,попала в золотую середину-сделала тесто напополам майонез со сметанкой..а вместо кетчупа положила вчерашний остаток соус куриной грудки с помидорами..а сверху как на пиццу-комбаску,помидорки сыр...все ооооочень понравилось ВкуснятинаСупер Красота! спсибо большое Букетик...буду эксперемертировать с другими начинками.. Мечты

0
Танча
Танча

Спасибо Всем кто неостался равнодушным к данному кулинарному шедевру. Поспешил выразить свое мнение по поводу его приготовления, вкусовых качеств, выразил свои сомнения и пожелание в его приготовлении. Благодаря Вам всем, данный пирог занял 1 место. Я благодарна Вам всем за отклики, надеюсь пирог будет и вдальнейшем радовать Вас, и займет достойное место на вашем столе.

0
JuliaB
JuliaB

Если чесно, не представляла себе даже, что можно так легко и быстро приготовить вкусную пиццу! Сегодня мужа на завтрак перед работой порадовала и сама с удовольствием поела - очень вкусно!

0
Танча
Танча

Спасибоя рада, что такой пирог нравится все большему колличеству человек. ХозяюшкаОн лействительно может выручить, Вас если к вам пришли неожиданно гости. Или приготовите его на завтрак или на ужин. Это действительно быстро и вкусно. Книксен

0
Nina
Nina

Я своим близким часто пеку подобные пироги на сковороде. Тесто немного у меня другое, вместо майонеза беру маргарин, а пироги также делаю с грибами,с капустой очень любят

0

Советы к рецепту

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Яйца, Мука, Твёрдый сыр, Помидоры , Колбаса полукопченая, Кетчуп