Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Все овощи потереть на корейской терке, добавить сахарку (если тыква не очень сладкая), соли , перца, заправить сметаной - салат из сырой тыквы готов.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я и раньше слышала про салаты из сырой тыквы, но это казалось непонятным. Теперь решилась попробовать и не разочаровалась. Спасибо автору! 
Вот еще не менее оригинальный салатик
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ. Диетический. PUMPKIN SALAD.
Ща натру и выложу фото 
Витаминно 
Вот спасибо. Честно говоря и не знала, что тыкву можно и в сыром виде кушать)У меня лежит огромная тыква и я с ужасом на нее смотрю и думаю, что же с ней еще можно сделать, кроме как запечь? Хотя сама печеную не люблю, вот салатик попробую сделать выглядит аппетитно и ингредиенты всегда под рукой.Все гениальное просто, как говориться.Даже на Новогодний стол можно поставить разнообразить оливье и селедку под шубой
Такой салат сытный и содержит много витаминов. Тыква с морковью сочетаются хорошо, но вот огурчик... не уверена. Я думаю будет лучше, если вместо него добавить сельдерей. По вкусу будет приятнее и организму больше пользы :) Автор предлагает заправить салат сметаной - это вкусно, но жирновато... я бы сделал такую заправку: оливковое масло, лимонный или апельсиновый сок и соевый соус. По вкусу будет "взрыв" ! А по кол-ву витамин и пользы - огромный плюс ;)
Я тыкву очень уважаю , много блюд из нее готовила или добавляла. А вот салат не делала.
Юлена:
Я тыкву очень уважаю , много блюд из нее готовила или добавляла. А вот салат не делала.А у меня пока еще тыква - только участник супа-пюре. С детства помню пичкали пшенной кашей с тыквой. Может она и вкусная, но перепичкали , похоже ... ((( Поделитесь пожалуйста своими рецептами 
Может и я, большой тыквенный привереда, с ней смогу подружиться .. Спасибо!
Я готовлю оладьи из нее, запекаю с яблоками, изюмом и корицей, можно с сахарком. Вкусный и полезный десерт. Запекаю курицу, начиняю яблоками и тыквой кусочками .Варенье, консервированная и икра у моих не очень пошла. А еа зиму я ее натираю на комбайне и в морозилку, а потом добавляю и в супы и в овощи, очень удобно и быстро
Салатик, действительно интересный . Спасибо, беру в свою к.к. 
Попробую ещё чеснок добавить
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г