Способ приготовления
Сверху салат украсить павлином.
Как сделать павлина из дайкона, можно посмотреть по ссылке.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Автор юморист, не иначе)))
"салат украсить павлином" - осталась самая малость - где-то взять такого павлина, чтобы им украсить блюдо, эх...
Павлина я делаю сама. С юмором у меня все в порядке и с руками тоже. Посмотрите мой альбом.
Нет, я ни в коем случае не оспариваю ваше мастерство, Галина.
Я свое оспариваю)
Уверен, что для вас этот потрясающий павлин сделать сложности не составляет.
Но я даже не знаю, с какой стороны к нему подбираться...
Вот что я имел в виду.
Ну да, чтобы сделать такого павлина нужно не только мастерство, но и специальные инструменты для карвинга. И хотелось бы посмотреть сам процесс, ведь действительно не знаешь с чего и начинать.
Как будет время загружу пошаговую инструкцию как делать павлина.
ну покажите как это?
Согласна с WhiteSin: автор - юморист! Самое главное в рецепте- описание приготовления. А тут так сухо и сдержанно - из указанных составляющих приготовить салат, украсить павлином. Как нарезать - кубиками, соломкой, натереть на терке, выкладывать слоями, или смешать, на блюдо горкой или какой-то фигурой? Короче, одни вопросы...
красотища
Вот это дааа! Супер! А почему павлин белый-то? Может вид такой есть? Белый павлин...в кулинарии! Только тут могут быть такие фокусы у мастеров! Молодцы! Классно получилось!
Слушайте, улетное оформление, мне кажется, что тут может даже возникнуть проблема, что есть будет жалко.
Что до белых павлинов, Ира, то "да", бывают такие. Это не то, чтобы порода, а генетическое отклонение - павлины-альбиносы. Конечно, их уже много лет тщательно селекционируют, так что сейчас их стало больше. Когда-то эта диковинка встречалась только в садах всяких там падишахов, но сейчас и в зоопарках, и у любителей есть. Да простит меня администратор, что пихаю снимок неприготовленной дичи в фотографии рецептов, но вот он, этот красавец, вдохновляйтесь!
О, как же люди умеют красоту воспроизводить и показывать, очень красиво, торжественно, нарядно и пафосно. Я летом тоже в Карпатах видела в вольере белого павлина, он такой важный и все не желал к нам передом поворачиваться, все хвост разворачивал, но я успела его немного запечатлеть, сейчас тоже покажу...
Очень красивое оформление салатика! Павлин просто шикарный вот только рецептик можно расписать, ведь не понятно, что идет для оформления, а что в сам салат, огурцы соленые или свежие? ясно что таким павлином можно украсить любой салат, но ведь это рецептик салата, а не только идея оформления
Ну, в салате, похоже, все составляющие, за минусом дайкона, морковки и маслин - они как раз ушли в павлина. Правда, по-моему, там есть еще консервированный горошек. Между крылом и розами, а?
Кстати, о павлинах. В немецком павлин ассоциируется с заносчивостью. Так что, Шура, похоже, не только к Вам и не только этот задницей поворачивался. Но наш ребенок в четырехгодовалом возрасте просто замечательно заклеймил всех этих задавак! Когда он впервые увидел павлина, он радостно завопил: "Ой, гусь в цветочек!" А чего? По размеру, в принципе, как раз гусь... И, вроде, во всякие там средние века, или при особо гурманистых французских монархах их запекали.
Да, Magnago, в королевской кухни Франции использовали их мясо, а в наше время в Лондоне в единственном ресторане готовят павлина с ванильным соусом. Но чаще употребляют их яйца, интересно, они у них крупные?
Ну да, говорят - заносчивый, как павлин и гордый, как нарцисс)))
Ванильный соус к мясу птицы - клевая идейка! Ничего себе мы, Шура, от "салата павлин" в дебри забрели!!! Пора уже переходить в ругую рубрику с нашими изысканиями! За то у нас, как в КВН: "А я все могу свести к шахматам!" "Ну-ка, попробуй соединить в ассоциативный ряд супермодель и шахматы!" "Да элементарно: супермодель - Шиффер - Фишер - шахматы!" Так и мы, если даже отвлекаемся от темы, все равно рано или поздно пританцуем обратно в кулинарию.
Точного размера яиц найти нигде не могу, но люди говорят, примерно как гусиные (я просто и гусиных не видела). На вкус более кремистые, чем куриные, и желтка много. Считались деликатесом еще в Древнем Риме, а те были насчет пожрать не дураки.
Да, Magnago, так, наверное, и рождаются всякие фирменные блюда и новые направления в кулинарии, все просто, поразмыслили над особью, а из нее столько всего можно приготовить, а почему бы не позаимствовать у наших соседей(Европейцев, или Азиат), их вкусы более утонченные, да и разнообразнее. Да Римляне готовили блюда из птичьих языков(соловьиных), это сколько же надо было языков, чтобы утолить голод?
На руси же наш Иван Грозный первый попробовал жареного павлина.Но у многих народов он считается священной птицей.
А ведь павлин умеет летать, вот зрелище то)))
Это сейчас мы поняли, что в продаже есть не только хлеб!
Удивительно красивое блюдо! Достойное всяких похвал!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маслины - 166 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Дайкон - 21 ккал / 100 г