Пошаговое приготовление
Из селедки нужно сделать филе, удалив все косточки. После филе нарезать мелко.
Отваренные картофель и морковь натереть на терке.
Вареные яйца порубить мелко, можно потереть на терке. Яичные белки отложить (немного) - для кисточки на лисий хвост.
Грибы порезать и пожарить в растит.масле.
Лук мелко нарезать и тоже обжарить, потом смешать с грибами и посолить. Поджарку переложить в другую кастрюлю, лишнее масло слить.
Порубить свежую зелень и зеленый лук.
Салат выкладывать слоями на плоском блюде в форме лисьего хвоста:
сельдь
зеленый лук
майонез
картофель
майонез
грибы с луком
яйца
майонез
морковь
На кончик лисьего хвоста положить нарубленный яичный белок - это будет кисточка.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Большое спасибо за рецепт,очень красивое блюдо! Обязательно сделаю на праздник! Есть и такой рецепт.
Салат ЛисичкаСалатик относится к послойным салатам - моим любимым. Особую изюминку придают грибы . уж очень они кстати тут и вкусны!
благодарю, Ира! какой красивый лисий хвостик получился!
Очень рада, что Вам понравилось!
очень понравился салатик, такой аппетитный)) скоро у сынишке ДР)) надо будет приготовить))
рада, что понравился лисий хвост!
Люблю грибы очень! Но вот смущает меня сочетание грибов и селедки Кто пробовал, отзовитесь, как оно?
Оформление - замечательное.
На всякий случай, возьму в закладки
Можете не переживать! Смело действовать - я ела, всё насыпано как надо! Очень вкусное сочетание получилось, правда-правда!!!
с новым годом! ну как понравилось вам сочетание грибов и селедки?
ДА ДА ДА !!!
Спасибо! Давно искала какой-нибудь интересный салатик с селедкой, мои её лопают в больших количествах) Разнообразить есть чем поедание этой рыбки:)
Инна, приветики! Салат действительно вкусный и полезный, а ещё такой оригинальный в оформлении! Спасибо за отзыв!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г