гречневая каша с сушеными грибами (по ГОСТу)
Способ приготовления
Замочите гречневую крупу минимум на 30-40 минут. Сушеные грибы также залейте водой и оставьте на 1-1,5 часа.
Измельчите грибы. Разогрейте и посолите жидкость в которой они замачивались. Поместите в ней грибы и варите 15 минут.
Обжарьте лук на смеси растительного и сливочного масла.
Соедините гречневую крупу с грибами. Затем добавьте лук.
Доведите кашу до кипения и оставьте на 10-15 минут для упаривания.
Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Похожие рецепты
Каша
Гарнир
Каша на воде
Вторые блюда
Русская кухня
Гречневая каша
Грибы с луком
Рецепты советских времен
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Белые грибы сушеные - 286 ккал / 100 г
- Лисички сушёные - 261 ккал / 100 г
- Подберёзовики сушёные - 231 ккал / 100 г
- Подосиновики сушёные - 315 ккал / 100 г
- Шиитаке сушеные - 331 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г