бисквитное пирожное с бананом, изюмом и арахисом

alinakanatovaAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 8 г
Жиры 26% 9 г
Углеводы 51% 18 г
189 ккал
ГИ: 6 / 94 / 0

Способ приготовления

X - суммарная масса термообрабатываемых ингредиентов в сыром виде
Z - масса тары термообработки
Y - количество порций

ВЫПЕКАНИЕ _ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
.
1) приготовление начинки
2) замес теста
3) разделение теста на 2 равные части
4) включение духовки на слабый огонь
5) распределение части теста по дну и стенкам мокрой формы 
6) выкладывание начинки
7) заливка начинки оставшимся тестом
8) помещение формы в духовку
9) ожидание = 0,4*(X+Z) с  +  30 мин
10) извлечение из духовки и накрывание полотенцем формы

ЗАМЕС _ ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО
.
1) взбивание ингредиентов до образования пузырьков воздуха венчиковым блендером в мерном стакане

ЗАМАЧИВАНИЕ _ СУХОФРУКТ
.
1) помещение продукта в тару с горячей водой
2) ожидание = 30-60 мин
3) промывание с помощью сита

Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 г
  • Арахис вареный - 376 ккал / 100 г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал / 100 г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 г
  • Арахис орехи - 568 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Йодированная соль - 0 ккал / 100 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Вода, Пшеничная цельнозерновая мука, Растительное масло, Йодированная соль, Сода, Куриные яйца, Лимонный сок, Творог, Сливочное масло, Бананы, Сметана, Изюм, Арахис