* ПЕСОЧНОЕ тесто не месите слишком долго, иначе оно станет
жестким, плотным.
* С БИСКВИТНЫМ тестом тоже не стоит чересчур усердствовать:
выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться
пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
* ДРОЖЖЕВОЕ тесто руки любит ! Оно становится эластичным,
однородным. Готово - когда не липнет к рукам.
Категории совета: Тесто домашнее
Просмотров: 16 172
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
317 ккал
10 мин
Простое и быстрое в приготовлении, для любого пирога!
188 ккал
30 мин
Вкусное тесто для идеального рулета - смотри простой рецепт!
330 ккал
1 ч 50 мин
Самое вкусное тесто для беляшей из всех мною опробованных!
263 ккал
2 ч
Замечательное, послушное тесто - обязательно попробуй!
269 ккал
40 мин
Идеальное тесто для фруктового пирога. Обязательно попробуй!
272 ккал
50 мин
Из этого теста получаются вкуснейшие пирожки! Попробуй!
254 ккал
3 ч 35 мин
Хрустящие, воздушные, румяные! Готовь и наслаждайся!
162 ккал
4 д 3 ч 40 мин
Отличный рецепт для тех, кто не представляет жизни без хлеба!
203 ккал
2 ч 15 мин
Как на счет домашнего ржаного хлебушка? Потрясающий рецепт!
237 ккал
2 ч 40 мин
Вкуснейший хлеб для тех, кто любит готовить его в домашних условиях!
249 ккал
1 ч 15 мин
Быстро, легко, бюджетно, из обычных продуктов!
263 ккал
2 ч
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
268 ккал
2 ч
Самое удачное тесто для лакомства с маком - готовь с удовольствием!
304 ккал
1 ч 35 мин
Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире!
225 ккал
3 ч
Кто сказал, что с тестом нужно заморачиваться?! Очень простой рецепт!
204 ккал
20 мин
Суп с галушками - рецепт-легенда. Даже классики о нем писали! Готовь!