Как долго надо месить тесто

* ПЕСОЧНОЕ тесто не месите слишком долго, иначе оно станет
жестким, плотным.

* С БИСКВИТНЫМ тестом тоже не стоит чересчур усердствовать:
выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться
пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

* ДРОЖЖЕВОЕ тесто руки любит ! Оно становится эластичным,
однородным. Готово - когда не липнет к рукам.

Категории совета: Тесто домашнее

Просмотров: 16 172

Похожие советы

Рецепты к совету

Тесто для заливного пирога на майонезе
317 ккал
10 мин
Тесто для заливного пирога на майонезе
Простое и быстрое в приготовлении, для любого пирога!
Тесто для рулета с вареньем
188 ккал
30 мин
Тесто для рулета с вареньем
Вкусное тесто для идеального рулета - смотри простой рецепт!
Дрожжевое тесто для рулета с начинкой
308 ккал
2 ч
Дрожжевое тесто для рулета с начинкой
Приготовить идеальное дрожжевое тесто просто!
Сдобное дрожжевое тесто для рулета
303 ккал
2 ч
Сдобное дрожжевое тесто для рулета
Это просто идеальное сдобное дрожжевое тесто!
Тесто для беляшей в хлебопечке
330 ккал
1 ч 50 мин
Тесто для беляшей в хлебопечке
Самое вкусное тесто для беляшей из всех мною опробованных!
Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
263 ккал
2 ч
Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
Замечательное, послушное тесто - обязательно попробуй!
Творожное тесто для пирога на сметане и твороге
269 ккал
40 мин
Творожное тесто для пирога на сметане и твороге
Идеальное тесто для фруктового пирога. Обязательно попробуй!
Творожное тесто для пирожков
272 ккал
50 мин
Творожное тесто для пирожков
Из этого теста получаются вкуснейшие пирожки! Попробуй!
Тесто для беляшей на молоке
285 ккал
2 ч
Тесто для беляшей на молоке
Превосходное, вкусное пузырчатое тесто!
Тесто для беляшей на дрожжах
254 ккал
3 ч 35 мин
Тесто для беляшей на дрожжах
Хрустящие, воздушные, румяные! Готовь и наслаждайся!
Творожно песочное тесто
322 ккал
1 ч
Творожно песочное тесто
Тесто замешивается на твороге и сливочном масле без сахара!
Тесто на закваске для хлеба
162 ккал
4 д 3 ч 40 мин
Тесто на закваске для хлеба
Отличный рецепт для тех, кто не представляет жизни без хлеба!
Тесто для ржаного хлеба
203 ккал
2 ч 15 мин
Тесто для ржаного хлеба
Как на счет домашнего ржаного хлебушка? Потрясающий рецепт!
Дрожжевое тесто для хлеба в хлебопечке на сухом молоке
237 ккал
2 ч 40 мин
Дрожжевое тесто для хлеба в хлебопечке на сухом молоке
Вкуснейший хлеб для тех, кто любит готовить его в домашних условиях!
Тесто на дрожжах для хлеба
190 ккал
2 ч
Тесто на дрожжах для хлеба
Ах, этот хлебушек! Что за чудо! Рецепт просто бесподобный!
Тесто как пух
322 ккал
30 мин
Тесто как пух
Тесто без яиц для воздушных пирожков с любой начинкой!
Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов в духовке
249 ккал
1 ч 15 мин
Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов в духовке
Быстро, легко, бюджетно, из обычных продуктов!
Как лепить манты красиво
263 ккал
2 ч
Как лепить манты красиво
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
Творожное слоеное тесто
351 ккал
4 ч
Творожное слоеное тесто
Из обычных продуктов, легко и быстро готовить!
Тесто для макового рулета
268 ккал
2 ч
Тесто для макового рулета
Самое удачное тесто для лакомства с маком - готовь с удовольствием!
Тесто для рулета на кефире
304 ккал
1 ч 35 мин
Тесто для рулета на кефире
Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире!
Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
225 ккал
3 ч
Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
Кто сказал, что с тестом нужно заморачиваться?! Очень простой рецепт!
Жидкое тесто на кефире и сметане
225 ккал
30 мин
Жидкое тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире - быстро и не обременительно!
Тесто для галушек в суп  на кефире
204 ккал
20 мин
Тесто для галушек в суп на кефире
Суп с галушками - рецепт-легенда. Даже классики о нем писали! Готовь!