Как сохранить мясо без холодильника?

Если в доме неожиданно испортился холодильник, попробуйте сохранить мясо одним из следующих способов.
• мясной кусок нужно обсушить, после обмазать растопленным животным жиром, завернуть в пергамент и подвесить где-нибудь в прохладном месте;
• мясо обдать кипятком;
• намочить льняную салфетку раствором уксуса (крепким), а после обернуть этой тканью мясо и положить его в закрытую посуду;
• опустить мясо в раствор соли (крепкий).

Просмотров: 1 070

Похожие советы

Рецепты к совету

Жумшак-эт
139 ккал
3 ч 30 мин
Жумшак-эт
Волшебство этого блюда раскрывается уже после первого кусочка!
Вкусный борщ старолитовский
118 ккал
3 ч
Вкусный борщ старолитовский
Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!
Жареная на сале свинина с соусом из крови
152 ккал
5 ч
Жареная на сале свинина с соусом из крови
Оригинальное блюдо, которое по достоинству оценят гости!
Купаты с картошкой в духовке
204 ккал
1 ч 10 мин
Купаты с картошкой в духовке
Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно
Долма из баранины и булгура под мятным соусом
158 ккал
1 ч 30 мин
Долма из баранины и булгура под мятным соусом
Восхитительные восточные голубцы с мясом барашка)
Украинский борщ с пампушками
63 ккал
3 ч 45 мин
Украинский борщ с пампушками
Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим!
Заяц под чесночным соусом
170 ккал
2 ч
Заяц под чесночным соусом
Одно из излюбленных блюд французов! Пробовать обязательно!
Цеппелины с луком и сметаной
84 ккал
1 ч 45 мин
Цеппелины с луком и сметаной
Пробовали китайские, японские и французские блюда? Пора попробовать и цеппелины!
Борщ классический с салом, говядиной и картошкой
52 ккал
3 ч 10 мин
Борщ классический с салом, говядиной и картошкой
Обед по мотивам украинской национальной кухни
Нога косули в духовке
129 ккал
2 д 3 ч
Нога косули в духовке
Очень достойный рецепт! Маринад для дичи! Букет ароматов в рукаве!
Медвежатина тушеная
81 ккал
4 д 2 ч
Медвежатина тушеная
Хочешь сытного и полезного блюда? Приготовь мясо медведя!
Салат с арахисом
304 ккал
40 мин
Салат с арахисом
Магия этого салата в его неповторимом вкусе.
Борщ московский со свеклой
92 ккал
2 ч 35 мин
Борщ московский со свеклой
Вкуснейший борщик с ароматом копчёностей накормит и согреет всю семью!
Свиной желудок фаршированный
149 ккал
1 д
Свиной желудок фаршированный
Необычная, но очень вкусная закуска. Отличная альтернатива колбасе!
Бограч по-закарпатски
183 ккал
3 ч
Бограч по-закарпатски
Вкусное, сытное мясное блюдо, заимствованное из венгерской кухни
Кубанский борщ
121 ккал
2 ч 20 мин
Кубанский борщ
Старый добрый кубанский борщик оставит тебя сытым и довольным!
Хошан из баранины
221 ккал
1 ч 35 мин
Хошан из баранины
Сытное и вкусное блюдо киргизской кухни прекрасно подойдет к ужину!
Кнедлики картофельные с капустой по-чешски
294 ккал
1 ч 30 мин
Кнедлики картофельные с капустой по-чешски
Простой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем!
Цепелинай из литвы
121 ккал
1 ч 30 мин
Цепелинай из литвы
Интересное блюдо литовской кухни! Сытно и вкусно!
Котлеты из лосятины
135 ккал
50 мин
Котлеты из лосятины
Очень вкусные, сочные, ароматные, нежные, оригинальные!
Клецки картофельные с мясом
176 ккал
50 мин
Клецки картофельные с мясом
Очень сытное и в то же время невероятно вкусное блюдо!
Пельмени из свинины
295 ккал
1 ч 30 мин
Пельмени из свинины
Лучшая заготовка из мяса - замораживай для быстрого ужина!
Тесто для пельменей без яиц
308 ккал
1 ч 30 мин
Тесто для пельменей без яиц
Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами
Грузинские лепешки кубдари с мясом
274 ккал
3 ч
Грузинские лепешки кубдари с мясом
Очень лёгкое в работе тесто, безумно вкусно, попробуй!