На главную

На сайте 30 313 рецептов
у 248 235 пользователей

Каталог рецептов

Как "подправить" засахаренное варенье?

Засахаренное варенье можно исправить следующим образом. Возьмите кастрюлю и влейте в нее воду (в расчете на 1 кг варенья 3 ст.л. воды). Выложите варенье и проварите массу в течение восьми минут, помешивая без перерыва.

Просмотров: 2 723

Комментарии к совету

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Похожие советы

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как проверить готовность варенья?Как проверить готовность варенья?

Чтобы проверить готовность варенья, капните его на промокашку. Если влажного пятна вокруг капельки не образовалось, значит, варенье готово.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как варить бульон для соусов?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы варите бульон для соусов, не солите его.

Чтобы сделать манку более воздушной...Чтобы сделать манку более воздушной...

Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Как сварить фасоль и горох быстрее?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы горох и фасоль быстрее сварились, замочите их в холодной воде с вечера. А после варите в этой же воде. Перед замачиванием горох и фасоль обязательно следует хорошо промыть. https://www.youtube…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы гороховые стручки оставались зелеными...Чтобы гороховые стручки оставались зелеными...

Чтобы стручки фасоли и гороха оставались зелеными, варите их в сильно кипящей воде.

Как быстро очистить картофель в мундире?
Смотри видеоСмотри видео

Отваренный в мундире картофель быстрее очистится, если обдать его холодной водой.

Картофель в мундире при варке не потрескается...Картофель в мундире при варке не потрескается...

Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса.

Чтобы картофель в мундире не разварился...Чтобы картофель в мундире не разварился...

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.

Вареный картофель получится рассыпчатым...Вареный картофель получится рассыпчатым...

Чтобы вареный картофель был более рассыпчатым, залейте его подсоленной кипящей водой и тут же поставьте вариться на сильном огне, накрыв крышкой.

Чтобы картофель сварился быстрее...
Смотри видеоСмотри видео

Если в варящийся картофель добавить ложку маргарина, он быстрее сварится.

Как протирать вареный картофель?Как протирать вареный картофель?

Вареный картофель нужно протирать в горячем виде.

Рецепты к совету