Хочешь за 20 минут приготовить солянку? Это возможно!
Самый простой вариант – купи в магазине уже готовую нарезку из колбас и мяса. Правда, если ты не любишь крупные куски в супе, не поленись и порежь помельче.
Второй вариант – сделай сама нарезку из того, что есть в холодильнике. Конечно, желательно, чтобы это были разные сорта мяса и колбас, включая много копченостей – чем больше, тем лучше, сытнее, наваристее и, значит, вкуснее. Когда есть такое множество продуктов, отпадает нужда варить отдельно бульон. В итоге, экономится время и деньги.
До нарезки поставь кастрюлю с водой. Бросив кусочки в воду, вари на среднем огне. А в этот момент приготовь все то, что необходимо – оливки или маслины, соленый огурчик, лучок. Добавь их ближе к концу варки. А потом и лимончик – уже в тарелочку.
Категории совета: Варка, С колбасой, Способы приготовления, Супы