Постный суп из чечевицы без мяса

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Вода: 1.5 л
• Чечевица: 1.5 стак.
• Картошка: 3 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Томатная паста: 1 чайн.л.
• Зелень: 3 гр
• Сухарики: 50 гр
• Куркума: 2 чайн.л.
• Паприка: 0.5 чайн.л.
• Перец чили: 0.1 чайн.л.
• Тимьян, чабрец: 1.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

Картофель почистить и порезать кубиками.
Варить чечевицу с картофелем минут 7 после закипания. Посолить
Лук и морковь почистить, измельчить и пассировать.
Добавить в суп и еще минутки 3 поварить.
Отдельно смешать все пряности с чесноком, залить 3 ст. л. кипятка и добавить томатную пасту.
Положить все в суп и еще минутку поварить.
В конце можно добавить любую зелень.
А при подаче - сухарики.

Автор: Румба-Гавана

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.