Буррито с курицей и рисом

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Тортилья: 3 шт.
• Рис (отварной): 5 стол.л.
• Курица (отварное мясо, любая часть): 200 гр
• Твёрдый сыр (можно любой, главное чтобы хорошо плавился): 70 гр
• Бульон (можно воду или вообще не добавлять): 100 мл
• Зелёный лук (3-4 стебелька): 1 гр
• Чеснок: 1 зубч.
• Томатный соус: 3 стол.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Перец чили: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Лук, чеснок и перчик чили мелко режем.

• Шаг 3:

  На растительном масле в течении 1 минуты обжариваем лук, чеснок и чили, добавляем курочку разобранную на волокна (я использовала отварное куриное бедро) и томатный соус. Перемешиваем.

• Шаг 4:

  Добавляем рис и немного бульона. Тщательно перемешиваем и прогреваем смесь в течение нескольких минут.

• Шаг 5:

  Добавляем натертый сыр и перемешиваем, чтобы сыр расплавился.

• Шаг 6:

  На тортильи выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Тортилья у меня маленького диаметра, а начинки я люблю добавлять побольше, поэтому свернуть в рулетик у меня тортилью попросту не получилось:)

• Шаг 7:

  Перед подачей, по жеданию, рулетик можно поджарить на сухой сковородке. Приятного аппетита!

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.