Постные картофельные котлеты с грибами

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Картошка: 1 кг
• Грузди (любые грибы): 200 гр
• Лук репчатый (я брала 1 среднюю луковицу): 1 шт.
• Панировочные сухари: 100 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Растительное масло (для жарки): 75 мл

Как приготовить

• Шаг 1:

  Картофель опускаем в холодную воду и варим после закипания минут 25-30.

• Шаг 2:

  В это время мелко нарезаем грибы и лук.

• Шаг 3:

  Обжариваем лук с грибами.

• Шаг 4:

  К этому времени должен свариться картофель. Очищаем его от кожуры.

• Шаг 5:

  Разминаем картофель в пюре.

• Шаг 6:

  Добавляем обжаренные грибы с луком, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

• Шаг 7:

  Лепим продолговатые котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, выкладываем на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую духовку на 20-25 минут на 200 градусов и готовим до золотистой корочки.

Автор: Елена #58

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.