Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Как сделать Салат Калейдоскоп с корейской морковью? Ингредиенты.
Натрите сыр на крупной терке.
Нарежьте кубиками болгарский перец.
Нарежьте кубиками помидоры
Говядину отварите и остудите. Нарежьте кубиками отварное мясо
Лук нарежьте маленькими кубиками
Отварную говядину, помидоры, болгарский перец, сыр, корейскую морковь выложите на блюдо кучками, оставляя в центре тарелки пустое место. В центр выложите майонез и сверху присыпьте его нарезанным луком. Смешивайте непосредственно при подаче на столе, перед употреблением.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка - более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.
Автор: Abigail
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.