Пицца с кукурузой

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 450 гр
• Вода (теплая): 1 стак.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Сухие дрожжи: 1 чайн.л.
• Сахар: 2 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.

Для начинки:

• Кукуруза консервированая: 360 гр
• Сосиски: 400 гр
• Лук репчатый: 80 гр
• Укроп: по вкусу
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Сулугуни: 100 гр
• Томатный соус: 3 стол.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты

• Шаг 2:

  Подготовим все сыпучие: муку, соль, сахар и дрожжи

• Шаг 3:

  Смешиваем сыпучие

• Шаг 4:

  Яйцо немного взбиваем

• Шаг 5:

  Добавляем теплую воду (или молоко) и растительное (в идеале - оливковое) масло, смешиваем

• Шаг 6:

  Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, вымешиваем около 10 минут, можно доверить этот процесс хлебопечке

• Шаг 7:

  Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное

• Шаг 8:

  Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30-40 минут

• Шаг 9:

  Пока тесто поднимается, можно подготовить и начинку: сосиски режем

• Шаг 10:

  Сыр трем - у меня 2 вида сыра, но с успехом можно взять и один - тот, который у вас в наличии

• Шаг 11:

  Укроп измельчаем

• Шаг 12:

  Через час тесто хорошо поднялось, его обминаем и делим на две части

• Шаг 13:

  Берем одну часть теста и раскатываем или по классике растягиваем руками, выкладываем заготовку для пиццы на противень, смазанный растительным маслом

• Шаг 14:

  Смазываем томатным соусом или кетчупом, или, если любите кетчуп + майонез

• Шаг 15:

  Следующий слой - половина мелко нарезанной луковицы

• Шаг 16:

  Теперь выкладываем сосиски или вареную колбаску, у меня сосиски сливочные, они очень хорошо подошли для этой пиццы

• Шаг 17:

  Сверху выкладываем пол баночки консервированной кукурузы

• Шаг 18:

  Посыпаем укропчиком или другими свежими или сушеными травами по вкусу

• Шаг 19:

  И конечно сверху сыр - какая же пицца без него!

• Шаг 20:

  Выпекаем при 180-200 градусах 20-30 минут. Пока выпекается первая пицца, собираем вторую

• Шаг 21:

  Первая пицца готова! Очень сложно устоять и не попробовать!

• Шаг 22:

  Приятного аппетита!

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.