Время приготовления: 3 ч 20 мин
Кол-во порций: 8
Выберите широкое блюдо, выложите салат-латук и формируйте "Полсолнух" на нем из заранее подготовленных ингредиентов, промазывая майонезом каждый слой:
1. Первым слоем будет мелко нарезанное отварное мясо. Его можно брать на свой вкус – птица, свинина, говядина. Когда мясо будет вариться, не забудьте подсолить воду, добавить лавровый листик и перец.
2. Вторым слоем выложите поджаренные на подсолнечном масле нарезанные мелко шампиньоны и лук. В процессе жарки посолите.
3. Третьим слоем будут мелко нарезанные огурцы.
4. Четвертый слой - тертые яичные белки.
5. Пятым слоем кладется нарезанный чернослив. Сухофрукт предварительно замочите в горячей воде, минут на 20.
6. Шестой слой - тертый твердый сыр.
7. Завершающий - это натертые на мелкую терку яичные желтки.
Майонезом промазываются все слои за исключением последнего.
Теперь осталось украсить салат. Выложите по краю блюда чипсы, а в серединку – маслины.
Дайте «Подсолнуху» немного настояться (1-2 часа в холодильнике) и приступайте к трапезе!
Приятного аппетита!
Автор: marakesh
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.