Каша с грибами сельдереем из красной чечевицы

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Красная чечевица: 1 стак.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок (Для остроты - можно добавить 2 зубчика, по вкусу): 1 зубч.
• Тмин: 1 чайн.л.
• Перец чили: 0.5 чайн.л.
• Стебель сельдерея: 2 шт.
• Белые грибы: 150 гр
• Капуста савойская (Вместо савойской капусты можно использовать кудрявую капусту): 100 гр
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Вода: 1 стак.

Как приготовить

В среднюю кастрюлю налить 3 стакана воды, дождаться кипения, добавить 1 стакан чечевицы, варить около 15 минут, пока вода не впитается в чечевицу. В сковороду налить масло. Лук порезать кубиками, поджарить пару минут до получения аромата, добавить мелко порезанные капусту, сельдерей, белые грибы порезанные тонкими пластинками, соль, перец, мелко порезанный чеснок. Жарить до полуготовности. Добавить в сковороду готовую чечевицу. Перемешать

Автор: Инна

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.