Куриные котлеты с яйцом

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

Смотри видео

Как приготовить

С чем можно подавать куриные котлеты?

Куриные котлеты отлично сочетаются с разными гарнирами, соусами и свежими овощами. Вот несколько вариантов подачи:

Гарниры:
Картофель – пюре, жареный, запечённый, по-деревенски
Крупы – рис, гречка, булгур, киноа
Макароны – с сыром, сливочным или томатным соусом
Овощи – на пару, запечённые, рататуй

Соусы:
Сметанный с чесноком
Томатный с базиликом
Сырный
Зелёный (из авокадо, йогурта и зелени)

Свежие добавки:
Лёгкий салат из огурцов, помидоров, зелени
Маринованные огурцы или квашеная капуста
Хрустящий хлеб или лепёшки

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Автор: katushafin

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.