Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Промываем тушку курицы и аккуратно отделяем мясо от костей.
Начинаем готовить маринад и добавляем в миску 0,5 чайн.л. паприки, 0,5 чайн.л. карри, 0,5 чайн.л. орегано, по вкусу соль, красный и черный перец, измельченный в ступке кориандр, 4 зубчика чеснока, все заливаем небольшим количеством растительного масла и перемешиваем до однородности.
Получившимся маринадом хорошо смазываем курицу снаружи и внутри, и убираем ее на час в пакет.
Нарезаем шампиньоны и выкладываем в хорошо разогретую сковороду.
Добавляем к обжаренным шампиньонам растительное масло, черный перец, соль, репчатый лук, сок лимона, тушим до прозрачности лука, перемешиваем и выключаем плиту.
Нарезаем картофель мелкими кубиками.
Добавляем в сковороду картофель, нарезанный мелко укроп и перемешиваем.
Натираем на терке твердый сыр.
Добавляем к готовой начинке натертый сыр.
Включаем духовку на 200 градусов и плотно заполняем курицу начинкой.
Выкладываем курицу в противень. Проткнув кожицу зашиваем ее зубочистками, связываем шпагатом ножки и заворачиваем в фольгу крылышки.
Запекаем курицу 40 минут в духовке, достаем и положив на грудку фольгу отправляем в духовку еще на 35-40 минут.
Готовую курицу выкладываем на блюдо и подаем на праздничный стол.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вместе дома фаршированную курицу на праздничный стол!
Фаршированная праздничная курица на праздничный стол, которой вы точно не ели! А как же это вкусно, она такая сочная, нежная - все гости будут в шоке!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.