Блины из рисовой бумаги с шампиньонами

Время приготовления: 25 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Рисовая бумага (10 шт. рисовая бумага): 100 гр
• Шампиньоны: 500 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Сметана: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Растительное масло (для жарки): 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

• Шаг 2:

  Нарезаем лук полукольцами

• Шаг 3:

  а грибы-мелкими пластинками.

• Шаг 4:

  Сначала обжариваем грибы,

• Шаг 5:

  затем добавляем лук.

• Шаг 6:

  Вымачиваем лист рис.бумаги в воде,кладем на него начинку,аккуратно делаем рулетик.

• Шаг 7:

  Обжариваем в масле.

• Шаг 8:

Лук и грибы для начинки нужно вымыть и почистить. Лук режем полукольцами, а грибы мелкими пластинками. Разогреваем сковородку с растительным маслом, обжариваем сначала грибы, а затем добавляем лук.

Берем лист рисовой бумаги, выкладываем его на ровной поверхности и смачиваем с обеих сторон холодной водой. Через пару минут, когда лист пропитается, можно выкладывать начинку. Объем начинки каждая хозяйка определяется для себя сама — кому побольше, кому поменьше — главное, чтобы лист сворачивался в плотный рулетик.

Полученные рулеты нужно обжарить на разогретом масле до легкой золотистой корочки. Чтобы удалить излишек жира после жарки, готовые рулетики нужно выложить на бумажном полотенце.

Готовые рисовые блины подайте со сметаной и наслаждайтесь!

Автор: holgazana

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.