Приправа из помидор
Время приготовления: 2 д
Кол-во порций: 50
Ингредиенты
- Растительное масло: 1 стак.
- Укроп: 2 пуч.
- Петрушка: 2 пуч.
- Чеснок (или 200): 150 гр
- Болгарский перец (красный): 2 кг
- Помидоры: 5 кг
- Перец острый стручковый: 3 шт.
- Соль: по вкусу
Как приготовить
1. Раскалить масло, затем осторожно добавить его в помидорное пюре (помидоры пропустить через мясорубку). И теперь варить около полутора часов.
2. После выложить в помидоры измельченный болгарский перец и варить полчаса.
3. Нарезанные укроп вместе с петрушкой добавить и проварить еще минут 15.
4. Положить измельченный стручковый перец, чеснок, добавить соли по вкусу (около 1 ст.л), довести до кипения и выложить в стерилизованные банки. Сразу закатать - приправа из помидор готова.
Автор: matanya
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.