Время приготовления: 1 ч 35 мин
Кол-во порций: 13
Как довольно быстро и очень просто приготовить постные пшенично-гречневые блины без добавления куриных яиц и молока, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления постных домашних блинов из дрожжевого теста.
Для приготовления теста возьмите объемную миску и выкладывайте в нее триста двадцать граммов пшеничной муки высшего сорта, двести десять граммов гречневой муки, затем добавляйте в нее пятую часть чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара.
Высыпайте в общую объемную миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей и хорошо перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.
Выливайте в миску с сухими ингредиентами половину от семьсот пятидесяти миллилитров теплой кипяченой воды, после чего перемешивайте между собой все ингредиенты и замешивайте дрожжевую основу для теста.
Выливайте в общую миску оставшуюся теплую кипяченую воду и продолжайте перемешивать все ингредиенты до получения необходимого по консистенции дрожжевого теста, после чего прикрывайте миску крышкой и поставьте ее на один час в теплое место.
По прошествии времени перемешивайте хорошо поднявшееся тесто в миске и выпускайте из него весь образовавшийся углекислый газ, затем вновь прикрывайте миску с тестом крышкой и поставьте ее на тридцать минут в теплое место.
Возьмите подходящую сковороду и поставьте на плиту, после чего смазывайте ее небольшим количеством растительного масла и нагревайте, затем берите половником необходимое количество теста в миске и распределяйте его в сковороде, после чего ставьте ее на плиту и обжаривайте блин на среднем огне порядка четырех минут с одной стороны.
Переворачивайте блин на сковороде и продолжайте его обжаривать до полной готовности со второй стороны.
Приготовленные постные пшенично-гречневые блины выкладывайте из сковороды на тарелку и подавайте к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Предлагаем Вашему вниманию очень простой и довольно быстрый рецепт приготовления вкуснейших пшенично-гречневых блинов из дрожжевого теста без добавления молока и куриных яиц! Обязательно приготовьте постные блины по нашему рецепту, которые без всякого сомнения понравятся вашим родным с близкими своими замечательными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.