Салат Дракон из селедки

Время приготовления: 9 ч 20 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Маслины (1 банка, б/к): 1 шт.
• Майонез (немного для украшения): 4 стол.л.
• Селедка: 1 шт.
• Картошка (или 5, отварной): 4 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.

Для украшения:

• Оливки: по вкусу
• Болгарский перец (красный, ровный): 1 шт.
• Гранат (2 зерна): 2 шт.
• Зелёный лук: по вкусу
• Каперсы: по вкусу

Как приготовить

Тонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.



Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.
На большое блюдо выложить сельдь дугой (это будет основа дракона).

Поверх - слой маринованного лука.



После - натертый на мелкой терке очищенный отварной картофель.

Из двух ломтиков сладкого перца сделать "пасть" как на фото. Покрыть картофелем.



Смазать майонезом.

Слить жидкость с маслин, измельчить их в блендере и выложить верхним слоем.



Поставить в холод на ночь для пропитывания.
Украсить .

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

Автор: MariaS

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.