Армлов с говядиной и картофелем

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Говядина: 150 гр
• Картошка: 80 гр
• Топленое масло: 15 гр
• Лук: 25 гр
• Яйца: 0.25 шт.
• Сметана: 50 гр
• Панировочные сухари: 10 гр
• Петрушка (или зелень кинзы): по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отвариваем не жирную говядину до полной готовности

• Шаг 2:

  и пропускаем ее через мясорубку вместе с сырым картофелем.

• Шаг 3:

  Обжариваем мелко нарезанный лук на топленом масле до золотистого цвета, и добавляем его в полученный фарш.

• Шаг 4:

  Смазываем сковороду маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем на нее приготовленный фарш ровным слоем.

• Шаг 5:

  Затем ножом старательно выравниваем поверхность фарша, чтобы придать блюду красивый вид. Смазываем хорошо размешанным яйцом, посыпаем, конечно же, сухарями, а сверху еще и поливаем растительным маслом.

• Шаг 6:

  Отправляем в разогретую духовку, где запекаем армлов в течение двадцати –двадцати пяти минут. Готовый армлов подаем разрезанным на куски, как пирог. Сметану ставим на стол отдельно.

Автор: UO-Shu

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.