Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 5
В казан влить растит.масло, прогреть его.
Нарезать на крупные куски курицу. А овощи мелкими кубиками.
Курицу положить в казан и обжарить в масле до золотистого цвета.
Положить лук, обжарить до золотистого цвета.
Добавить морковь, свеклу. Сбавить огонь, перемешать, тушить 20 минут.
Влить в казан воду, пусть варится 1 час.
Через 40 минут после закипания воды положить в казан картофель.
Посолить, поперчить, добавить лаврушку.
Пусть шурпа из курицы варится еще 20 минут.
При подаче посыпать свежей зеленью.
Автор: СВЕТЛАНКА #2
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.